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石田裕輔《用洗臉盆吃羊肉飯》作品简介与读书感悟

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薛芃喜欢绍兴,她对绍兴的偏爱,最初源于遍地的故居。从大禹陵开始,到越王台、陆游故里、青藤书屋（徐渭故居）,直到年代较近的蔡元培故居、秋瑾故居,鲁迅故里、书圣故里,绍兴在每一个阶段的历史中都能找到高光时

薛芃喜欢绍兴，她对绍兴的偏爱，最初源于遍地的故居。从大禹陵开始，到越王台、陆游故里、青藤书屋（徐渭故居），直到年代较近的蔡元培故居、秋瑾故居，鲁迅故里、书圣故里，绍兴在每一个阶段的历史中都能找到高光时刻的对应坐标。在这个历史厚度很深的小城，饮食也自成体系。霉与臭、糟与醉、酱与卤、河之鲜，是绍兴最为人熟知的味道。无论是哪种传统的烹饪方法，都可以往千百年前追根溯源，也总有名人典故可以擦上边，像霉干菜焖肉是明代文学家、画家徐渭首创，素炒鸭子与绍兴人贺知章有关，豆腐是北魏郦道元在绍兴考察时传播开的，鱼圆甚至可以追至秦始皇对鱼肴的钟爱。

烹饪的人与食客之间，有一种心照不宣的默契。很多年前，《纽约客》曾有一篇文章，大概讲述的是隐藏在纽约后街的日本馆子。作者单纯地出于好奇，跟着一位衣着整洁且素不相识的日本人，想看看她会去什么地方。在七拐八绕之后，那位女士走进了一条纽约本地人都不甚熟悉的街巷，钻进一家日料店里。作者好奇的是，为什么会有人把一家挺不错的饭馆开得这么偏僻；更好奇的是，这些食客是如何寻觅到这里来的？

《不去会死！》《最危险的厕所与最美的星空》《用脸盆吃羊肉饭》《日本，一路骑下去》《一路吃下去：骑向台湾第一小吃摊》

当然，这是很多年前的故事了。如今我们想要找一些不太常见的馆子，只需打开手机，成百上千的美食公号会用各种呈现方式把各种“美味”的图文推送到你面前。这几年，视频美食博主的出现，几乎挖空了这个世界的所有食物，石田顺裕，短短几年内，他们几乎吃遍了这个世界上所有能吃的和不能吃的。但这种美食体验，对我来说，营造了一种更大的空虚感，一段看似已经完成的进食体验，却只满足了眼睛和耳朵而已。

当然，这是很多年前的故事了。如今我们想要找一些不太常见的馆子，只需打开手机，成百上千的美食公号会用各种呈现方式把各种“美味”的图文推送到你面前。这几年，视频美食博主的出现，几乎挖空了这个世界的所有食物，短短几年内，他们几乎吃遍了这个世界上所有能吃的和不能吃的。但这种美食体验，对我来说，营造了一种更大的空虚感，一段看似已经完成的进食体验，却只满足了眼睛和耳朵而已。

时隔三年后,宫崎骏又推出了最新作品《哈尔的移动城堡》,故事发生在19世纪末的欧洲,善良可爱的苏菲被恶毒的女巫施下魔咒,从18岁的女孩变成90岁的婆婆,孤单无助的她无意中走入镇外的移动城堡,据说它的主人哈尔以吸取女孩的灵魂为乐,但是。

在决定去开封之前，我还曾选定了其他的美食角落，钦州、呼和浩特以及保定，在文字间查阅资料时，我突然觉得开封好像一个充满光怪陆离的美食江湖，那里的人自认为是中华饮食的起源之地，充斥着各种传说与门派，每一道菜，都被开封的厨师寄予厚望，每一道菜，也都承载了过重的历史包袱。

1.《风之谷》：故事将大背景设定于“火之七日"战争后，科技急剧衰落，人类在世界被一种只有巨型昆虫能适应的”腐海“生态系包围的夹缝里苟延残喘的末世中。讲述了腐海边陲国家风之谷的公主娜乌西卡卷入一场王国间的激战，并在。

在开封，当地人是不常去大酒楼吃饭的，好像全中国所有的景点城市都会有这样的餐饮业态。在开封人看来，真正的美食，是藏在夜市的，只有辛劳了一天的人才能体会到那种滋味。在这个面食社会中，以高筋粉为主原料的食物比比皆是，它撑起了河南食物的半壁江山，用足够多的碳水和热量，包裹着馅料、菜肴之间细腻的滋味。

书名：用洗脸盆吃羊肉饭 作者：[日本] 石田裕辅 译者：刘惠卿 豆瓣评分：7.8 出版社：上海译文出版社 出版年份：2010-9 页数：233 内容简介：这世上有什么样的人，什么样的食物，又有什么样的味道呢？我想用皮肤、鼻子。

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