年近了，一家人聚在一起，做一桌美味，在缕缕饭香中闻到的是家的味道。做一盘好看好吃营养又健康的芙蓉蟹肉西兰花，西兰花18种家常做法，满足胃的需要也让视觉享受了一番。一颗家乐老母鸡汤浓汤宝， 三两分钟就能熬一锅鲜浓的鸡汤来，就是这么简单！汤冻融化后将肉味深入食材中，让汤更鲜甜，勾点芡，让汤汁更加浓稠 我家汤底一直用的是家乐牌浓汤宝 ，这个品牌所有口味的浓汤宝都是采用健康好鸡，两小时以上熬煮浓缩而成的，且不添加味精，真正做到了0添加，三分钟还原浓醇汤底，好汤不用等！
By 琥珀maggie 【豆果美食官方认证达人】
用料
家乐老母鸡浓汤宝 1颗
1、首先准备一颗西兰花、大蒜、蚝油、盐、油。（喜欢吃辣的可以加点辣椒）2、将西兰花洗干净切成小块、大蒜拍末备用。3、锅中放水加盐烧开，然后把西兰花放进锅中煮熟捞出沥干水分装盘。4、最后锅中放油，加入蒜末爆香。
西兰花 1朵
鸡蛋 2个
盐 少许
蟹肉棒 3根
水淀粉 1碟
枸杞子 几粒
1、西兰花小炒胡萝卜 。做法：西兰花切成小朵 ， 去梗；胡萝卜可去皮也可不去 ， 切片；洋葱切片待用 。煮水 ， 加入少许盐 。沸腾后将西兰花扔进锅中 ， 煮一分钟左右 ， 盛出待用 。水再次沸时 ， 扔进胡萝卜。
做法步骤
1、准备好全部食材，美味离不开好食材，更加离不开好的调味料。
2、今天推荐使用家乐浓汤宝。
3、西兰花洗净改刀切大朵，蟹肉棒切成细丝，鸡蛋取蛋清打散备用
4、锅中水烧开加盐，放入西兰花焯水捞出沥干放汤盘中。
5、锅中加清水，放一颗家里老母鸡浓汤宝
6、中小火煮化
第一种方法:蒜蓉西兰花。练习:1.首先，准备一个西兰花，大蒜，蚝油，盐和油。(如果喜欢辣的可以加点辣椒)2.西兰花洗净，切成小块，大蒜切碎备用。3.将水和盐放入锅中烧开，然后将西兰花放入锅中，煮熟，捞出，沥干即。
7、淋入水淀粉
8、放入蟹肉丝
准备食材如下：虾仁8只，西兰花1小棵，食盐少许，蒜1瓣，生抽5毫升，淀粉2克，植物油适量 具体做法如下：西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药，将西兰花去掉粗茎，择成小朵，虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍。
9、淋入蛋清制成蛋花
10、淋在西兰花上，成品点缀几粒枸杞子
11、一道浓醇美味的蟹肉西兰花就做好了，家乐浓汤宝，帮你秒变年夜饭大厨！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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