据商贩介绍，这些大闸蟹产地在江苏，根据公母、个头大小，每斤价格在35元到60元不等。“前段时间大闸蟹还不是很肥，梭子蟹最简单的做法视频，现在已经‘顶盖肥’了，过来找的市民不在少数。”
大闸蟹作为淡水养殖蟹，味道跟梭子蟹相比有很大差别，它的味道特别香，尤其是膏黄，吃起来就如腌得流油的鸭蛋黄般。大闸蟹以蒸蟹最为经典，食用时配上自己精心调制的酱汁和黄酒，既能调味驱腥，又能完全吊出大闸蟹的美味。
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梭子蟹PK大闸蟹 你中意哪一个？
截止到2021年8月份，现在梭子蟹的价格一般在二三十元左右一斤，不同的地区，其价格有所不同。选梭子蟹的时候，先看颜色，蟹壳青、蟹腹白的蟹一定新鲜；再掂重量，分量重的肯定肉就肥；最关键的是捏蟹腿，用手指按压从上。
那么，当前在市场上，梭子蟹和大闸蟹哪个更受市民欢迎呢？有商贩表示，单纯从销量上来看，并不能得出答案。“得看个人口味，沿海人相对来说更喜欢吃梭子蟹，而内陆地区吃惯了河鲜味道的人可能会更喜欢吃大闸蟹。不过现在正是吃大闸蟹的好时候，个头虽然不大，但每个都满膏满黄，吃起来相对更实惠一些。”
根据今年春天海上捕捞的梭子蟹，码头价格一般在五六十元一斤。现在海上禁鱼期数量很少，在青岛当地海鲜市场上零售价一百多元一斤。当开海以后，特别是进入秋天梭子蟹多的时候，价格就会便宜很多，一般价格在三四十到二十块钱上下。
看完上面的PK
2022年梭子蟹市场价具体在30-50元一斤左右。而8月初由于自由少量梭子蟹上市，所以价格也是最高的，大概在60元一斤左右。而随着各地陆续开海后，梭子蟹市场价也会降下来。但根据往年时长价格来看，梭子蟹价格一般在30元一斤左右。
小伙伴们
是不是馋得口水都要流下来啦~
当梭子蟹遇上大闸蟹
你更钟意哪一个？
