冬天很容易食欲旺盛，有些人总是有饿的感觉。确实，冬天既要保证营养，又想保持体型，真品有多少克，这一矛盾如何破解？用粗粮替换部分主食是答案之一。，
实际上，粗粮和细粮在等量的前提下，两者所含的能量是一样的。但是粗粮的优势在于膳食纤维的含量偏高，吃粗粮以后可以更快、更多地增加饱腹感，这样对于后面食物的摄入就会产生轻微限制，再吃进去的食物量就会变少了。比如，有人可能一天要吃五两细粮，换成粗粮以后可能吃三两就够了，这个过程中，寿字元宝足金，总能量下降，所以粗粮对控制总摄入量是有帮助的。
实际上，粗粮和细粮在等量的前提下，两者所含的能量是一样的。但是粗粮的优势在于膳食纤维的含量偏高，吃粗粮以后可以更快、更多地增加饱腹感，这样对于后面食物的摄入就会产生轻微限制，再吃进去的食物量就会变少了。比如，有人可能一天要吃五两细粮，换成粗粮以后可能吃三两就够了，这个过程中，总能量下降，所以粗粮对控制总摄入量是有帮助的。
一斤就是500克，一两就是50克，则五两就是250克，即0.25千克啦
如果患有糖尿病，就尽量不要单纯喝粥，可以先吃点其他主食，再喝小半碗粥。吃饭要“干”“稀”搭配，而且“干”的要放在前面吃。当然，如果没有血糖高的问题，晚上单喝点粥，那没问题。
1两是50g，5两就是250g。一两的粉是50克，二两的粉是100可，三两的粉是150克，四两的粉是200克，五两的粉是250克，六两的粉是300克，十两的面粉是500克。所以说是五两的面粉，就是250克。两与克都是重量单位。
有些朋友煮粥时喜欢加很多其他东西，比如枸杞、百合、莲子、红枣等，能加的都加进去，最后变成了一锅“大杂烩”，觉得营养全面。其实粥就是粥，粥是把固态主食变成半流质或者流质主食的过程，不要给粥赋予过多的责任，比如希望通过喝粥来达到营养的平衡、全面，粥没有这么大的作用。在粥里添加很多粮食以外的东西不是不行，但首先，它们不见得能起到多大的作用；其次，还有可能造成麻烦，加的食材太杂，万一喝粥引起肚子胀，都不知道是哪一种东西造成的。（北京协和医院主任医师 于康）
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