瓜果蔬菜，以黄瓜最受大家欢迎。每年到了夏天，一道可口凉爽的凉拌黄瓜总能获得大家的赞赏。
大家已经习惯将它叫成黄瓜，有没有想过这玩意儿明明外表是绿色的，为什么常年都被叫黄瓜，而不是绿瓜？
黄瓜一开始就不是中国的土特产，而是来自西域，最开始是叫“胡瓜”。南北朝的时候，由于“胡”这个字被禁用，当时的当权者石勒有意考验襄国郡守樊坦，便故意指着胡瓜问它的名字。襄国郡守樊坦知道这是石勒的有意考问，恭敬地回答：“黄瓜也。”石勒听后这才满意，从此以后，胡瓜改名为黄瓜，黄瓜为什么不叫绿瓜段子，在朝野之中流传开来，这个名号就一直流传下来，直到现代。
黄瓜一开始就不是中国的土特产，而是来自西域，最开始是叫“胡瓜”。南北朝的时候，由于“胡”这个字被禁用，当时的当权者石勒有意考验襄国郡守樊坦，便故意指着胡瓜问它的名字。襄国郡守樊坦知道这是石勒的有意考问，恭敬地回答：“黄瓜也。”石勒听后这才满意，从此以后，胡瓜改名为黄瓜，在朝野之中流传开来，这个名号就一直流传下来，直到现代。
您好,我就为大家解答关于黄瓜为什么叫黄瓜而不是绿瓜，黄瓜为什么叫黄瓜相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、黄瓜名字的由来是： 黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。2、胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。
这就是黄瓜为什么被冠以“黄”这个颜色的原因，完全成熟的传统品种黄瓜就是黄澄澄的颜色。大家生吃、凉拌吃的都是还未成熟的黄瓜，味道仍然青涩，切开黄瓜闻到的那股类似青草的味道，就证明了我们常吃的黄瓜还未成熟。
那是因为我们平时食用的黄瓜都是没有完全成熟的，黄瓜完全成熟后，它表面的颜色就是黄色，没有成熟它的颜色就是绿色的，不单单是黄瓜，很多植物没有成熟前它的颜色也都是绿色。至于我们为什么要在它还没有成熟的情况下就把。
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