这些年，小编是发现有时候去超市里面买东西，经常能买到不好的，或是已经变质的东西。所以说现在的假货是越来越多了，不知道大家平时上没上过这方面的当呢？前几天小编就觉得想吃点啥零食，缓解缓解口馋，于是就来到超市，当时也不知道该买点啥呀。
思来想去就买了点蜂蜜，因为小编很喜欢吃蜂蜜，觉得蜂蜜有很多种吃法，有时候可以给自己泡点水，早上起来喝上一杯也是挺舒服的。而且我还可以用蜂蜜做很多美味的菜肴啊，所以小编买了。
等买回去之后，小编就觉得我买回来的这瓶并不是很好的蜂蜜。要是纯正的蜂蜜，它肯定会散发出美味的天然花香，气息非常的浓醇香甜，清香四溢。但是我这把买回来的这一瓶有一种红糖的香甜味道，并不是纯天然蜂蜜能散发出来的。
后来小编也是找到了我的一位湖北好朋友李大哥，他就是一位养蜂人，都已经养蜂30多年了。看到我买的这瓶，他也告诉我了，买回来的确实是假的。为了避免我以后再发生这种情况，他也是交给了我3个技巧来判断真假，我们一起来看一看吧！
“兑水看真假”
像纯天然的自然蜂蜜，蜂蜜真假用水一冲就知道，可是富含着丰富的葡萄糖等果糖，如果我们拿起来使劲地摇晃，之后会发现能产生许多的泡沫物质。
李大哥说，我们可以找来一个空杯子，装上一点蜂蜜，往里面倒些水，但是不要倒太多，只需要倒蜂蜜的1/3就可以了，然后我们再剧烈的摇晃。再观察一下，产生了多少泡沫就可以了。
辨别真假蜂蜜可以将蜂蜜瓶子倒置，真的蜂蜜在蜂蜜倒置过程中由于蜂蜜浓稠，下滑缓慢，而且在倒置瓶口时不会出现大量的气泡。假的蜂蜜在倒置过程中速度很快，而且会有气泡产生。现在有些生产者比较精明，他们为了混淆我们的眼睛，。
“用筷子看真假”
在长期实践当中，按着以往经验来讲，用以下的方法就可以鉴别真假的蜂蜜了。第一种：筷子测试，取一根无水无油的筷子，从蜂蜜的瓶子里插入，如果筷子越往下阻力越大，说明这种蜂蜜有可能掺入了白糖，如果是真正纯天然的蜂蜜，。
其实想看这罐蜂蜜的真假很简单，李大哥说可以拿一个干净的筷子，插到蜂蜜里面，如果感觉越插越困难，那就说明这罐蜂蜜当中可能添加了糖类成分。像真正的那种纯天然的蜂蜜，用筷子插的时候会很自如，轻松地就会插到瓶底。这种方法，李大哥也是觉得最实用，最简单的方法。
辨别真假蜂蜜可以将蜂蜜瓶子倒置，真的蜂蜜在蜂蜜倒置过程中由于蜂蜜浓稠，下滑缓慢，而且在倒置瓶口时不会出现大量的气泡。假的蜂蜜在倒置过程中速度很快，而且会有气泡产生。现在有些生产者比较精明，他们为了混淆我们的眼睛，。
李大哥同时也表示了，如果我们把筷子拔出来，看到有拉丝的现象，那就要仔细观察，如果拉丝现象越来越明显，拉的丝也是越来越长，就说明这罐蜂蜜是优质的蜂蜜。
“倒点白酒看真假”
李大哥也说了，可以倒一些白酒来进行观察。当时小编听到也是很困惑，如何使用白酒来看真假呢？我们可以取一个干净的碗，确保碗里面没有什么其他的物质，在碗里面倒一些蜂蜜之后，再将白酒倒入其中，没过蜂蜜。这个时候我们只需要等上几分钟就可以观察碗中的变化了。
如果碗里面的蜂蜜没有任何的变化，颜色并没有得到改变，那就说明我们买到的蜂蜜是纯天然的，一般像人工添加过后的蜂蜜都会变色，甚至说会变成绿色。这些都是我们在购买的时候要注意到的。
经过李大哥的方法测试，小编买回来的这一瓶果然不是纯天然的，吃起来不光口感会得到影响，营养价值也是丝毫没有了。养蜂这么多年，李大哥也和我说，如果想买点优质的，倒不如认准品牌也少了那么多的麻烦，比如他就推荐了我这款“蜜之珍”。
秦岭太白山脚下，优质的天然蜂场产出的这瓶优质的土蜂蜜，可是有很高的营养价值。因为一年只能取蜜两次的原因，所以这罐蜂蜜相当的珍惜，珍贵。富含丰富的蜂胶，蜂蜡等珍稀物质，营养成分可想而知。平时吃点也有助于我们保养皮肤的，清热败火都是很不错。
况且价格还不是太贵，这一罐买回来可以吃好长时间，100多块钱，价格还是很合适的吧！
"1.看质地:真蜂蜜不如假蜂蜜好看，但质地粗糙，颜色不清晰。假蜂蜜光滑透明。2.气味:真蜂蜜有浓郁的蜂蜜味和自然的气味，假蜂蜜有水果味和不自然的气味。3.口感:真蜂蜜口感醇厚，回味悠长，假蜂蜜口感单一，无法回味。？4。
听完了李大哥的方法，希望您以后能买到优质的天然蜂蜜，我们今天就到这里了。
