随着气温的逐渐上升，家禽的疾病也是防不胜防！尤其是将要淘汰的老鸡，怎么处理整只鸡，问题更是严重，产蛋率下滑、蛋壳质量差、输卵管炎、粪便质量差、青绿粪多等问题陆续的来了！
面对这些问题以及现在的行情，养殖朋友们就有了淘鸡的念头，对于老鸡现在淘与不淘，存在着很多的问题，下面就从几个方面跟大家聊一下！
首先，淘汰鸡的何去何从离不开蛋鸡蛋价的行情，大家都知道自打新冠病毒盛行以来，养殖朋友们一直都生活在水深火热之中。
1、宰杀放血：左手握住鸡翅根部，右手将鸡的脖颈向后弯曲送至左手处并紧紧抓住，然后在鸡的脖颈处快速下刀，倒提放血。2、脱毛：使用75-80℃热水浸烫鸡身，然后将鸡毛以及鸡爪部位的黄色皮层拔除。3、开膛、处理内脏：沿着。
尤其是现在饲料、豆粕以及玉米的上升更是直接冲击了鸡蛋价格的红利，因此蛋价不理想、以及饲料价格的上升等的不利条件，直接加快了淘汰鸡速度。
面对这些，很多养殖朋友选择“一淘为快”！
由于现在很多的活禽市场仍然没有完全的开放，听说再有很多的活禽处于一种永久性关闭的状态，再有，现在的冷鲜肉的库存仍然还是很大，还是很有压力的。
1、宰杀放血：左手握住鸡的翅膀根部以及头部，让脖颈露出，并将下刀处的羽毛拔除干净，最后使用菜刀于脖颈处迅速划上一刀，倒提放血即可。2、脱毛：使用75-80℃热水浸泡鸡身1-2分钟，然后拔毛即可。3、处理内脏：沿中线将。
因此消费方面的完全转变还是需要一定的时间去过度和沉淀的！面对消费方面的不利条件，也加快了淘鸡的速度！
再有从蛋鸡存栏量上讲，很多养殖朋友在蛋价低迷的时候选择了强制换羽，这免不了增多了蛋鸡的存栏量，尽管无法造成直接的影响，可是间接的影响还是存在的，存栏量的增多直接影响了蛋价上升的速度。
1、首先将鸡整体清洗一遍。然后从脖颈开始细致清洗，此处是淋巴最多的部位，一定要耐心去除。一般在脖子与皮之间，之后顺带将喉管拽除。2、内脏去除，摘取的时候，尽量保持完整。注意肺不可食用，一定要丢弃。将腹内清洗干净。
尽管现在蛋价稳中有涨，可是由于市场消费方面的不利条件，再有饲料以及原材料的上升，很多地区蛋价已经突破了3元/斤以上的价格，但还是处在不挣钱的状态！因此换羽鸡的存在也加快了淘鸡的速度！对待淘鸡市场很多因素都在加快淘鸡的进度，可是再看看现在的淘鸡行情，很多地区的淘鸡价格还是很乐观的。
因此就目前的状况分析淘鸡市场难以出现大的波动，最近下跌的几率是比较小的，大部分的地区出现稳中见涨，但上涨幅度的弧度不会很大，再有大家不要报太大的期望，因此大家根据自己的情况酌情决定吧！
