第二部分 500ml五十六度白酒在厨房设备条件下的实际操作
第三部分 自制75%医用酒精理论依据及计算公式
注意:任意高度白酒(40度~68度)皆可制备酒精,比例如下表。
上述比值已经过计算(理论依据及计算过程在第三部分)
蒸馏得到的部分与留在酒瓶中的白酒混合后为75%医用酒精。
第二部分 500ml 五十六度白酒在厨房设备条件下的实际操作
酒精密度是0.789克/立方厘米。纯酒精是无色透明的液体,有特殊香味,易挥发,能与水以任意比互溶,可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。不同度数的酒的密度是不同的,度数越高的酒密度越小。55度酒的。
器材:
1、56度高度白酒一瓶(白酒度数在40~68度区间范围内都可以,笔者仅以56度白酒举例)
2、较深的锅一口(以保证给玻璃瓶相对恒定的温度水浴)
3、长两米的塑料软管一条
4、电磁炉(必备!!酒精是易燃易爆品,不能接触明火)
5、胶带一卷
6、玻璃瓶一个
提前准备:
酒精的密度是789kg/m³;(20℃)。乙醇气体密度为1.59kg/m³,相对密度(d15.56)0.816,式量(相对分子质量)为46.07g/mol。沸点是78.4℃,熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体,有特殊香味,易。
五金店购买胶带、两米塑料软管。附近小店购买高度白酒。
什么密度比酒精小,五十六度白酒倒出五分之三(白酒度数在40~68度区间范围内都可以,可根据实际买到的白酒变换比值,比值的计算需依据上表1)到透明玻璃瓶,插入塑料软管,开口处用胶带密封。【一定要确认不漏气,这是成功的关键要素】
图一 准备步骤示意图
3. 锅中倒入半锅水,在电磁炉上烧开。【注意:像下面这张图的深一点的锅,水也加多一点】
图二 深锅示意图
图三 器材摆放示意图
6. 取下塑料管,轻轻摇匀酒瓶内的液体,制得75%医用酒精。
水的密度为1.0×10³kg/m³,酒精的密度为0.8×10³kg/m³。密度,是对特定体积内的质量的度量,用符号ρ表示。在国际单位制和中国法定计量单位中,密度的单位为千克/米³。酒精和水相。
总结:
1. 酒精易燃易爆,不要用明火加热!!!不要用明火加热!!!不要用明火加热!!!
2. 电磁炉小火加热,功率过高可能导致水分蒸腾,纯度下降。
【家中如果只有煤气灶/柴火灶的,强烈建议!不要尝试!】
3. 尽量购买电工胶带和质量良好的塑料软管,提高密封度,减少腐蚀。
4. 塑料软管的长度应不低于两米,以保证足够的长度冷凝。
5. 约一个半小时可制取340ml左右的酒精,效率足以满足家庭需求。
酒精的密度是0.7893 g/cm³。乙醇(ethanol)是一种有机化合物,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为C2H6O,俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具。
第三部分 理论依据及计算公式
1.分离沸点不同但又互溶的液体混合物,常用的方法是蒸馏。
3.蒸腾出的恒沸混合物为96%的乙醇(体积分数)和4%的水,比例固定。
4.纯乙醇的密度为0.78934g/cm3 ,纯水密度1g/cm3。
5.体积分数与质量分数的换算关系:
利用上述公式计算混合比例(以 500ml 五十六度白酒为例):
每100g的恒沸混合物,含无水乙醇
每100g的56度白酒,含无水乙醇
每100g的75%医用酒精,含无水乙醇
设:x 为500ml中需要倒出蒸馏的量,则0.52760x/(500-x)=0.81833/1
调整白酒的度数值,可得到市面上常见高度白酒的配比。