烤全羊，是西北地区的一道特色菜肴，给人的印象就是“霸气、硬菜、镇得住场面”，烤得油光满面，外焦里嫩，1个羊腿大约要多少钱，撕开羊肉，入口绵软香嫩，没有腥膻味，极具地方风味。
前几天老板儿子过生日，我们员工也跟着沾光，吃了一次烤全羊，反正都是老板买单，一行八个人，一个小时内就消灭了一只羊，个个都嘴巴油光，简直太满足了。
四百块钱买8斤羊腿贵。羊腿的价格在30到40元一斤，而40乘以8等于320，所以四百块钱买8斤羊腿贵。
吃东西需要仪式感，吃烤全羊也不例外，烤好的羊羔，由员工用小推车送上来，边上还系着一朵大红包，由这桌的尊贵客人，开始进行剪彩，并戴上红花，这就是剪彩仪式了，接下来就是最开心的吃羊肉环节。
一听说晚上吃烤全羊，有两个同事甚至没吃中午饭，此时饿得眼睛都红了，大口开吃，肉吃满口，从大家吃羊肉的速度，可以充分说明，烤羊肉有多么的受欢迎。
桌子边上放有小料，干料、孜然粉、辣椒面，可以根据自己的口味，进行调配，话说羊肉蘸着孜然、辣椒面吃，别具一番风味。
。甩开后槽牙，撩开腮帮子，就是吃，尤其是羊背上的肉，嫩而不柴。
2388元的套餐，可以说物超所值。
宁夏滩羊一只，重量大概16斤；
爽口凉拌菜8份，根据季节不同，种类也有所不同，拍黄瓜、凉拌豆角、毛豆花生、爽口木耳、凉粉之类的，起到爽口解腻，清口开胃的作用，很有效果。
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酸汤牛肉1份，蒜蓉西兰花1份；
烤馕饼2个，小米粥1盆；
涮锅小料1份，包括4份蔬菜，1份面条，1份鲜羊杂；
开胃菜4份，热炒时令菜。
羊脑汤火锅1份；茶水一壶。
老板还专门进来转了一圈，询问了味道，说了一通客气话，如果有味道不对的地方，还请多多指出，看样子老板也是个场面人，都说“无酒不成宴”，吃烤全羊怎能没有酒呢，酒能活跃气氛，还能增添乐趣。
老板示意服务员带来了2瓶白酒，通过攀谈得知，发现原来老板的生意也一般，后来通过指点，找到了“生意经”，先是把味道服务做到第一位，然后每一桌点“烤全羊”的顾客，都会赠送2瓶好酒，光酒的价格就超过了300元，把让利优惠做到了最大化。
羊腿一只的价格大概要四五百块钱，售价平均是在40块钱一斤羊腿还是比较重的过年，送羊腿一般都是送给至亲的，而且羊腿的吃法很多，过年的时候一只羊腿能够红烧，
此酒名叫“国康1935”，是来自贵州的一款酱香酒，紧邻茅台酒厂，也就几公里的距离，地处酱酒圈核心产区，与茅台同享得天独厚的酿造环境，酒香绵延十里。
羊腿市场售价为一斤羊腿肉平均27元左右，而一斤猪腿肉为6元或7元左右，二者价格相差甚远。从两种动物的养殖成本来看，也一样是羊肉的价格高于猪肉。因此羊腿肉要远远贵于猪腿肉。羊腿肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪。
入口“酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，老熟香味明显，回味悠久”，不辣喉咙，不上头，不影响第二天工作，特别舒服。
人人都讲究实惠，这样一来，生意自然就变好了，好酒配好菜，才三杯下肚身体就达到了微醺状态，老板还告诉我们：“之所以带这个酒，是因为之前在贵州出差的时候，无意间遇见的，当地有二茅台的称号，是一款经典好酒，所有才带到了咱们这边”。
很多回头客，除了相中了烤全羊的味道，还想着这瓶美酒，所以一来二去，生意慢慢就好了，听完之后，我们都佩服老板的聪明才智，是一个生意场上的高手。
