我们都喝鸡汤对身体调理起到非常不错的作用，当然鸡身上的一些东西尽量不要吃，但是也有一些东西吃了对身体是非常不错的，比如鸡心，吃鸡心能够益气养血，适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群，500g鸡心一般多少钱，快为身边的人做起来吧，绝对好吃!
辣炒鸡心
鸡心。5元钱一斤的它，是鸡身上最补最营养的一个部位，防近视还好吃，这个部位就是鸡心，鸡心营养价值很高，还可以防治近视，常吃可以提高身体免疫力，并且还有减肥的功效。
配料：
鸡心200g、青椒一个、红椒两个、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量
烹饪步骤：
1.鸡心清洗干净，放案板上切成两半。
2.加入盐，生抽和料酒，抓匀腌制十分钟。
3.青椒红椒切丝，葱切末，姜切丝。
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4.起锅倒油爆香葱姜，加入鸡心煸炒，炒至鸡心变色。
5.加入青红椒，继续煸炒，炒至辣椒断生，加入盐和胡椒粉，拌匀即可。
6.鸡心的口感特别嫩，真的很好吃!
鸡肝便宜，大概10元一斤，鸡心要
菜谱小贴士： 鸡心提前用料酒腌制为了去除腥味;之前腌过的鸡心炒的时候少放些盐;
