味多美蛋挞一个多少克,你是不是和我一样 喜欢吃蛋挞,但是不喜欢吃皮,只爱他柔软的内心 哈哈哈,今天尝试了曲奇底的蛋挞! 香香脆脆的曲奇饼干底配上滑滑嫩嫩的蛋挞心❤️ 绝绝子的妈妈请出战!!
By 金金金的鑫~
用料
曲奇挞皮 :黄油150克
糖粉 70克
低筋面粉 300克
鸡蛋一个 (大概50克)蛋挞液:淡奶油170
牛奶 100
糖 30
炼奶 10
一个蛋挞大约为100克。一般情况下,蛋挞的尺寸都与港式蛋挞相同,并且按照蛋挞酥皮直径8公分来计算的话,那么一个蛋挞的净含量大约为100克左右。蛋挞的制作方法 1、准备好原材料: 牛奶一盒250ml、鸡蛋4个、一勺白糖、蛋挞。
鸡蛋 2个工具:纸杯
纸托
烤箱 (只用纸杯也可以
不挑模具 )
做法步骤
1、⃣️蛋挞液可以提前一晚,全部混合,过滤
3、⃣️曲奇挞皮做好后可以,35g一个分团,装入模具中按平
一个港式蛋挞,按照酥皮直径达8公分来算的话,这个蛋挞净重量100克。一个蛋挞相当于吃下一碗饭 ,又酥又软,很容易两、三口就一个的葡式蛋挞,每个平均热量约是300卡左右,而普通一碗饭的热量是280卡,所以吃一个葡式。
4、⃣️蛋挞液倒入曲奇挞皮中
葡式蛋挞皮一般标准为20克,挞水则20-35克不等。一般像这种但它的皮重量,大部分都是20克左右,然后里面的蛋挞水大概也是二十克左右,加起来这个蛋挞差不多是40克左右。蛋挞又酥又软,很容易两、三口就一个的葡式蛋挞,。
6、好看不
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