枸杞,不知从何时起已经成为了“养生”的标配;无论是泡水还是熬粥,再或是做糕点;一种长相类似蔓越莓的食物,营养丰富且味道独特,建议您可以经常吃,枸杞千万不能用开水泡,但是更建议您要“健康吃”,靠谱食用枸杞,有些关键性问题需要您知道。
枸杞,富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素等营养物质;枸杞本身已经有2000多年的用药历史,也是一种药食同源的物质。
另外,枸杞当中最令外界关注的就是“枸杞多糖”这种物质;除了枸杞多糖,像甜菜碱等物质也有存在,从而在身体免疫力方面、造血能力、抗衰老方面、维持健康血糖方面都有着很积极的作用。
吃枸杞要靠谱:
少量多次:
枸杞虽然不错,可以当做一种健康的零食,但是也不可一次性过量食用,建议单次食用不超过15粒,避免出现所谓的“上火”症状。
健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适,20克约为常人一小把左右,可自己酌情掌握。枸杞多糖、花青素、部分维生素等营养成分在高温下易遭到破坏,所以日常枸杞建议迅速清洗后咀嚼服用,如果泡水饮用,建议水温在五六十度即可,。
选择靠谱的食用方式:
什么人适合食用枸杞?
枸杞,对于喜欢吃零食、体质较为虚弱、抵抗力本身很差的人群,建议可以经常食用。
1、枸杞一天吃5到6粒就好,当然这也得因人体质而异,枸杞吃多了容易上火,对于阴虚体质者可以适当多食用,对于阴虚火旺者则不宜过多食用,以免造成体内湿热加重、出现口干舌燥等症状。枸杞性味甘平,能够补益肝肾、明目,。
什么人不建议吃枸杞?
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枸杞,虽然是种不错的食物,但也要“因人而异”。
如果本身对枸杞存在过敏,建议就不要常吃了,避免出些发热、长疹子等过敏反应。
一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。另外,枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气。
建议您在秋冬寒凉之际怎样食用?
红枣+枸杞=绝妙搭配:
1、枸杞一天吃40粒左右适宜,也就是10g左右。2、不同大小的枸杞略微有所差异,优等的枸杞,1g大概是5-6粒;如果是甲等的,1g应该是7-10粒;如果是乙等的,1g应该是11-15粒。优等的大粒的枸杞子,每次应该吃15-18。
黑糖姜丝配枸杞:
枸杞,一种靠谱的零食,一种受人喜欢的食物;建议您可以经常选择。