2.8万元一斤的鱼，你吃过没有？
前段时间，一位福建渔民捕捉到一条 122 斤的鱼，被一个“土豪”以347 万元的价格买走。
这条鱼是“何方神圣”？竟然比黄金还贵！
中国特有的鱼中贵族
3 黄鱼肚多少钱一斤 黄鱼肚一斤的价格大概在数百元左右，当然不同种类的鱼肚价格有所不同，根据质量来划分价格，有的昂贵的需要上千元一斤。4 黄鱼肚的做法 黄鱼肚羹 准备马蹄粉，生抽，生油，料酒，生粉。
原来，这是一条黄唇鱼，俗名叫金钱鮸(miǎn)。名字里又是金又是钱的，似乎透诱露着它的身价不凡。
黄唇鱼是中国的特有鱼种，物以稀为贵，难怪会受到这么多人的追捧。
陈小明介绍，黄唇鱼一般生活在海淡水交汇的河口海域，主要分布在我国东海和南海北部。福建 上海、浙江、香港和澳门沿岸都有发现黃唇鱼的踪影。
新鲜鱼肚多少钱一斤，据资料记载，上世纪 60年代，广东的东莞海域也是黄唇鱼的聚居地，曾有人一网捕获了 1500 公斤黄唇鱼。
但是由于过度捕捞，加上水质污染，近年来黄唇鱼己经不多见了，濒临灭绝。
鱼鳔有止血奇效？只是个传说
有人说，黄唇鱼贵，主要贵在其鱼鳔。
民间有说法称，黄唇鱼的鱼鳔有很高的药用价值，可滋补肝肾，是治疗妇女产后血崩的特效药。
鱼胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶。现存的鱼胶有百多种，每种鱼胶都是来自不同种类的鱼鳔部分，它也被称作鱼肚、花胶，因此，鱼胶和花胶以及鱼泡都是同一种食物，两者之间并没有什么区别，只是因为叫法。
然而，对这些功效，“现代医学并无研究结论证明”陈小明说。
但是，很多价格比较亲民的鱼，如罗非鱼、金枪鱼、沙丁鱼中，也含有这此氨基酸，并不是黄唇鱼独有。
贵。花胶一般指鱼肚。截止于2022年12月3日1888块钱一斤的花胶是非常贵的，属于高档次产品。花胶产于我国沿海，以广东的“广肚”为最佳。福建的“毛鱼肚”较次于“广肚”，但也是佳品。
营养不如大黄花鱼
鱼肚都会比较贵。觉鱼肚的鱼肉还要好吃，所以对于鱼肚一般多少钱一斤，这个我是知道的于都的价格是比较昂贵的，但是他也会根据不同的鱼的种类来变化。
陈小明表示，黄唇鱼的营养价值比较高，但并不是水产品中最优的。
有研究显示，黄唇鱼肌肉和鱼鳔的营养成分都属手高蛋白、低脂肪。其肌肉和鳔的不饱和脂肪酸含量较丰富，含有人体所必需的钙、钠、钾、镁、铁 铜、锌等。
但是，陈小明指出，与大黄花鱼 点带石斑鱼等相比，黄唇鱼的营养价值还是稍逊一筹。
价格是不定的，不同时期的价格都不一样。像5两的鱼肚一般也要一斤两三千。不过也要看具体什么品种，有些品种很便宜，比如葫芦胶，半斤一头的也就一斤几百。
非法捕猎、贩卖，最高判十年以上
黄唇鱼属于我国国家二级保护动物。在2006年世界自然保护联盟(TUCN)红色名录中，黄唇鱼也被列为极危。
在我国，买卖黄唇鱼是违法行为。
干鱼肚一斤有几百块的，有几千几万的，种类和价格很多的。价格主要由几方面决定，鱼胶的品种，大小，新老，产地，公母，干度，货色等等决定的。不同品种的价格差别也挺大的。有的品种几十万一斤的都有，有的三四百一斤。
