说到维生素B1，维生素b1药店多少钱一盒，很多人可能没有像熟悉维生素C和E那样熟悉它的功效。维生素B1是怎样的营养素，对人体健康有何作用呢？下面我们来认识和了解它。
什么是维生素B1
维生素B1的生理功能
参与能量代谢。硫胺素在人体内的活性形式为焦磷酸硫胺素，作为辅酶参与能量代谢过程所需的酶，参与葡萄糖代谢，为机体提供能量。当硫胺素缺乏时，影响能量产生，可直接影响神经系统、心脏、胃肠道和肌肉组织功能，出现健忘、不安、易怒或抑郁等问题。
维持神经系统正常功能。硫胺素能促进乙酰胆碱的生成，维持神经冲动的传导。缺乏硫胺素，乙酰胆碱合成减少，神经传导受阻，出现相应症状。硫胺素摄入不足还可能与阿尔茨海默病、帕金森病有关。
维生素B族的国家推荐量其实非常小，作为辅酶，多摄入的饱和以后也没有任何用途，1.5元的小瓶100片的最好。一次摄入过多还有肾脏负担呢。如果作为预防口腔溃疡，可以先从一天三次一次两片来减量，现在我就是一天只吃两片，。
维生素B1缺乏身体表现
明显的硫胺素缺乏症称为脚气病，主要损害神经—血管系统，多发生在以加工精细的米面为主食的人群。可分为下列几种类型。
婴儿型脚气病。多发于硫胺素缺乏的母亲母乳喂养的2至6个月婴儿，发病突然，病程急，死亡率高，症状不典型，容易误诊。
硫胺素缺乏的预防策略
以汤臣倍健为例，汤臣倍健®B族维生素片188元每瓶。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。此外喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。补充维生素B族。
中国营养学会推荐，成年男性每天摄入1.4毫克维生素B1，女性1.2毫克，孕期、哺乳期需要增加摄入量。
在植物性食物中，硫胺素主要存在于种子外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量丰富，碾磨过于精细的谷物，硫胺素含量很少。随着世界粮食加工精度越来越高，硫胺素丢失越来越突显。食品强化也成为预防硫胺素缺乏的重要策略，合理的饮食教育和行为改变至关重要。
一般的维生素小瓶装的都是100片的价格的话在药店会贵一点的1元至1.5元之间的,在学校的医务室呢一般5--6角就可以买到了的
通过合理饮食，特别是增加全谷类的摄入，科学加工烹调食物，并改变不良饮食习惯都是增加硫胺素摄入量的有效方法。谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏等食物是硫胺素的丰富来源，但主食不要过于精细，并注意各种副食的补充。同时，采用正确的烹调方法——不要加碱，尽量不用高压锅蒸煮，以避免硫胺素遭到破坏。对于一些特殊人群，通过正常饮食还无法充分补充硫胺素，可通过使用硫胺素补充剂补充。
以汤臣倍健为例，汤臣倍健®B族维生素片188元每瓶。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。此外喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。补充维生素B族。
□中国营养学会供稿
