2023年“第一把”香椿已上市
每公斤150元的香椿价格
比基围虾、大明虾等海鲜还贵
篆新农贸市场一位售卖香椿的摊主介绍
春节前，昆明已有香椿上市
节前品质好的香椿价格为
200元/千克~260元/千克
现已降至120元/千克~150元/千克
而鲜活基围虾只要
100元/千克至120元/千克
早春时节，荠菜卖的特别贵，但是现在只要三四块钱一斤，聪明的主妇会在这个时候多囤一些，买回家洗净后烫一烫，分袋包装放入冰箱冷冻保存，在没有荠菜的季节也能随吃随取，非常方便。关于荠菜的吃法也是非常多，可以做饺子馅。
鲜活大明虾
只要90元/千克至100元/千克
要不要尝鲜？网友吵翻了……
“香椿炒蛋，春天真的来了！”
“春菜尝鲜，满满的春天味道……”
有网友认为
2000年左右的野菜，嗯，大概十几块钱一斤，呃，但是取决于什么野菜野菜的品种，很多盐野菜的品种至少有200种以上，一般人们吃的苜蓿比较多一点，但是苜蓿的价格还比较便宜，一般的苜蓿也就15块钱左右一斤，嗯，但是还有一些嗯。
只有春天才能吃到香椿
错过要等一年
所以要抓紧时间尝鲜
有，如果你到郊区的菜地里还能踩到，如果再晚，天气冷了就看不到了。明年春天再说了。
有网友认为
香椿刚上市的价格确实太贵
可以再等等
还有网友提出
自己接受不了香椿的味道
并不会买
吃野菜，要注意什么？
专家提醒
吃野菜要一洗、二泡、三注意
你喜欢吃香椿吗？
综合：云南网、“央视财经”微信公众号、@江苏新闻、@华龙网、@慈溪日报、@人民日报、昆明信息港
1，荠菜采摘回来要先浸泡15分钟，把菜上的泥浸软才好清洗，市售的荠菜3元一斤，会相对干净一些。清洗的时候要把坏叶子挑出来，摘掉荠菜根，细细清洗3遍，确保没有泥了才不会影响口感哦~2，烧开一锅清水，放入清洗干净的。
