By 大兔子小尾巴 【豆果美食官方认证达人】
用料
牛奶 90克
高筋面粉 200克
鸡蛋 1个
白糖 30
奶粉 15粉
盐 2克
酵母 3克
面包机做面包的方法和步骤如下:1、先往容器里加入140g的牛奶。2、接着加上鸡蛋,在对角线两端分别加上糖和盐。3、再加上300g的高筋面粉,最后在粉堆中间撮一个小洞,倒上6g的酵母。4、装好面包机,准备工作。5。
黄油 25克
夹馅:肉松,沙拉酱,香葱碎
做法步骤
1、好好吃
2、.将除去黄油外的所有材料先液体后固体的顺序投入面包机中,最上面挖个小坑坑放入酵母,顺序为(牛奶--鸡蛋--盐-对角放白糖--面粉--酵母) ,黄油称好重量室温软化备用。
3、面包机启动一个揉面程序(一般面包机的一个揉面程序为20-25分钟),在15分钟时候的面团已经有一定的筋度,家庭面包机最简单面包的做法,加入软化的黄油,
4、面包机继续揉面团,一个揉面程序结束后,面团很轻易的就能扯出手套膜
5、让揉好的面团放入容器中室温发酵至2倍大
6、发酵好的面团手指沾面粉戳个小洞洞,洞口周围不塌不陷为发酵好的状态,如果回缩就是没有发酵到位,如果周围有大气泡就说明发酵过度
f、酵母粉:1小勺。(用面包机带的小勺子)g、色拉油(或选黄油):2勺 (三)面包机做面包的步骤 第一步:放入黄油,启动烘烤至黄油溶化。第二步:将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机。第三步:启。
7、将发酵好的面团放面垫上擀成长方形
8、在上面涂抹一层沙拉酱,多一些少一些都可以的
9、撒上肉松
10、在撒上香葱碎
11、切割成5cm左右的小块
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12、一块一块的叠起来,尽量放的平整一些
13、放入中空烟囱模具,进行二次发酵
14、发至模具8分满的时候放入预热好的烤箱下层170度25分钟,上色后加盖锡纸以免上色过深
15、成品
牛奶的营养功效
用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,时间为50分钟左右,最后发酵至接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。(这个份量做出来的成品中间峰接近模具的顶部,两侧稍矮)18 选择“烘烤”程序,把面包桶装入面包机内,时。
1.镇静安神
2.抑制肿瘤
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
基本步骤 首先我们要在面包机的烤盆中放入3大勺油。加入牛奶250ML,加入牛奶是为了让面包有一种奶香的味道在里面,同时也保证了面包的美味可口。如果没有牛奶的话也可以加入等量的水。再在烤盆里加入两个鸡蛋,鸡蛋可以跟。
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。
5.全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。
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