烤鸭剩下的鸭架炖汤做法，食材：打包回来的鸭架一个。娃娃菜一颗，葱姜各四五块，盐，鸡精，胡椒粉（必不可少）。牛奶50ml（可不用，如果奶白失败可以用牛奶弥补），香菜（不喜欢吃也可以不放）。
先上成品图~~营养又美味
企业回上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业，专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广，拥有多项国家专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体，全部用的是高浓缩纯原料，在水中能99%的溶解被藻类吸收利用，。
步骤：
2、娃娃菜切块备用，我只用了菜叶，准备葱姜，炒锅中放少许油，同时另起一汤锅准备烧半锅开水。
4、煸炒一会之后，把鸭架放入烧好的开水中，注意这里一定要是热水，冷水会让鸭肉变紧，口感会不好。
煮大概25分钟，期间可以用勺子撇去浮油~
1、香葱洗净切成葱花，分为两份；2、生姜切片；3、鸭架拆开，分成小块；4、锅烧热，倒入少许油；5、加入一份香葱、姜片炒香；6、放入鸭架翻炒，将鸭油炒出；7、加入开水，一定要开水，汤汁才会很快变为诱人的奶白色。
我的汤不是很奶白，可能是因为鸭架子煸炒的时间短，或者油温不够的缘故，但是没关系！有牛奶可以弥补！
放入娃娃菜之后我加去了50ml牛奶，主要是为了汤更白，不加也可以哈。
加入牛奶之后汤是这种奶白色，很有食欲！
1、准备好的材料 2、鸭架洗干净斩块、豆腐切块、淮山去皮切块 3、锅里下水，加入鸭架和猪粉肠焯水 4、焯水后捞起冲洗干净 5、把猪粉肠切段 6、汤锅加入所有材料（豆腐除外），加入适量的清水，大火煮开后转小火一个小。
特别好喝！！！强烈推荐给大家，省事又美味，还有营养！
鸭架汤的做法和步骤如下：1、把吃完的烤鸭鸭架骨拿回来，去掉里边的油皮、鸭头鸭屁股、肥油等，并且掰成碎节。准备好葱姜和香菜。大葱切丝姜切片，香菜切碎段。2、然后把鸭架子放砂锅里加水开始大火煮。倒点料酒，煮开。
