普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,一饼357克,刚入门的普洱茶小白就会问了:这样形状的茶饼要怎么喝呢?
龙园君相信不少新人,拿到普洱茶饼茶总是无法下手,不知道怎么喝而搞出些尴尬事情来,茶饼可以直接泡吗,今天就和大家分享一些关于普洱茶饼茶的冲泡方法,包括撬茶、醒茶、冲泡等。让你分分钟晋级普洱茶老司机。
一、撬茶
撬茶的基本原则,是在确保自身安全的前提下,尽量不破坏条索的完整性。
二、投茶量
投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入,并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶,不过初期可以按照这个比例来投茶,然后再以自己的情况逐渐增减。
三、醒茶
一般如果是存放时间比较久的普洱茶老茶饼,刚撬下来的普洱茶很难发挥其最好的一面,这时就需要先进行醒茶,这里的醒茶并不是我们冲泡茶叶时,第一道茶汤倒掉时的醒茶,而是将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候,要注意环境不可有异味,也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。
企业回茶类的划分可以有多种方法。 有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。 有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。 有的根据我。
四、冲泡
在冲泡茶叶时生茶和熟茶的水温是有很大的区别的,如冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉(也有人称这一道为洗茶和湿醒茶),第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水3到5秒即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小杯子中细细品味。
普洱茶饼的泡法基本步骤:
1、备具:准备好茶具及普洱茶
准备好茶刀等撬茶工具,打开包装好的茶饼后,将茶刀从茶饼侧面的边缘插入,稍微用力,轻轻推进茶饼里面,然后向上撬起。注意沿着茶叶之间的间隙插入,这样可以确保茶饼被逐层撬开。2、投茶 每次喝多少撬多少,投茶量根据容器。
2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶:将普洱茶置入壶中。
4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶(生茶水温度要低些,95度为宜)
5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。
把茶饼撬出来一部分,然后用热水冲泡就可以喝了。具体操作方法如下,首先准备材料:茶刀、茶具、热水。1、一只手握住茶刀,一只按住茶饼,茶刀指向要与手指平行。2、然后把茶刀轻轻的插进茶饼。3、把刀刃都插进茶饼后,把。
品饮普洱茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道,但是这样的苦涩不会满口的跑,不会在口腔里面停留很长时间,这种苦涩会很快的散开化掉,这时候就会感觉到两颊生津,口里面开始回甘,喉部就可以感觉到明显的甘甜。
普洱茶饼的喝法是 1、撬茶,普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼需撬开,用茶针或茶刀等工具,从茶饼的凹面插入后,再把茶刀往里推进去一些向上用力把茶饼撬开成功,用一样的方法顺着茶饼的间隙一层层撬开;2、醒茶,把撬。