东山岛位于东海和南海交界处,海鲜丰富。
每年都有许多游客
慕名而来品尝这里的海鲜
黑鲷鱼贵。黄鲷和黑鲷相比的话还是黑鲷鱼贵一些,黑鲷鱼不仅口感上要比黄鲷鱼要好,而且价格也贵上不少。现在野生的黑鲷鱼的价格都能到上百元一斤了。
可是,就算你是资深吃海鲜达人
来到海鲜市场也不一定
每种海鲜都能叫出名字
上期说到虾、蟹、贝壳类,今天分2期介绍鱼类。
午鱼
大斗鲳鱼
小白鲳鱼
肉鲳鱼
金鲳鱼
刀鲳鱼
野生黄花鱼
加芒鱼
春子鱼
截止到2020年2月15号黑鲷鱼大概65元左右一斤,具体介绍如下:野生黑鲷鱼价格通常在60-70元一斤左右。沿海城市的黑鲷价格普遍在这个价格,但是如果是内陆城市的话,价格也可能就会贵一点,因为会加上成本运输费。总之地区不同,。
石斑鱼
跳跳鱼
石翁鱼
梭子鱼/沙尖鱼
鲈鱼
黄翅鱼
黑鲷鱼
香头鱼
野生黑鲷一条大概2.5斤左右。野生黑鲷鱼价格通常在60-70元一斤左右。沿海城市的黑鲷价格普遍在这个价格,但是如果是内陆城市的话,价格也可能就会贵一点,
赤棕鱼
黑鲷鱼值钱因为:营养价值非常高。鲷鱼中提取的胶原蛋白,不但能延缓皮肤衰老,减少皱纹、色斑等岁月问题,更能改善人体新陈代谢,让人具有更年轻的身体状态。
黄鳍带鱼
白鳍带鱼
这种鱼非常好吃,而且肉质雪白有韧劲,一般新鲜的以清蒸为好。非常美味的食用海鱼,有些地方叫加吉鱼。洗净去鳞和内脏 改上花刀 加料酒、胡椒粉、葱姜腌制20分钟左右 入锅蒸至鱼眼发白凸起即可 倒上蒸鱼豉油,淋热油即可。