黑芝麻是一种较为常见的食材，营养价值高，用它制作的一些食物也深受人们喜爱，生芝麻每天吃多少合适，像黑芝麻油、黑芝麻酱、黑芝麻糊和黑芝麻糖等等。，
黑芝麻补钙。
它的钙含量是牛奶的7-8倍？
黑芝麻中的钙含量确实比牛奶中要高，按照中国食物成分表（第六版）的数据，每百克黑芝麻和纯牛奶（代表值）的钙含量大约分别为780mg和107mg，即前者是后者的7倍多。
也就是说，吃黑芝麻是可以补钙的，它的钙含量确实相当于牛奶的七、八倍。但要知道的是，通过食物补钙，不光要看食物中的钙含量，还要考虑食物可能的食用量和吸收率等等。
每天应该摄入适量的黑芝麻，一般9-5克左右就可以了，如果使用过量的话就会发胖，因为黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质，这些物质会使，身体内的脂肪含量增加。在食用芝麻是尽量将芝麻的皮去掉，因为芝麻和皮一起吃不容易消化。
比如，按照中国居民膳食指南（2022版）的推荐，我们每天应该吃到300-500g牛奶等乳制品，如果以纯牛奶400g计，这相当于摄入了400mg多的钙，可以满足一个成年人大约40%-50%钙的RNI（每日推荐摄入量）。
每天吃黑芝麻20克 ，可以达到护肤美容的作用 根据经验最佳用量是30克-50克，宜少不宜多。芝麻含油非常多（50%以上），如吃太多，消化吸收不了，导致腹泻，也有可能滋补过度，导致反效果。任何食物都不能过量食用，非要有个。
如果全部换成用黑芝麻来提供，则每天需要吃黑芝麻50多克，考虑到黑芝麻的油脂含量非常高，这个数量有点太多了。
所以，通过食物补钙主要还是牛奶等乳制品，黑芝麻补钙是一个有益的补充，比如可以适当吃10-20g黑芝麻等。
至于每天吃多少适宜,这个也没有权威的论断,总之任何食物都不能过量食用,非要有个度量的话,我建议你每天食用不超过80g,早上起来可以冲杯黑芝麻糊,40g,下午可以吃黑芝麻烙饼,一天的总量也就50-80克吧。 吃黑芝麻会乌发养颜,减肥补肾。
通过黑芝麻来补钙，该怎么吃？
主动吸收：逆着钙浓度梯度（即低浓度向高浓度）主动转运，受维生素D等调节，钙吸收率会比较高；
被动吸收：顺着钙浓度梯度被动扩散，受到肠道黏膜通透性的影响，钙吸收率会比较低。
所以，钙的摄入量是钙吸收率和吸收量的重要影响因素。比如，在钙摄入量比较低时，会激活主动吸收，提高钙的吸收率；而钙摄入量比较高时，会以被动吸收的方式，吸收率降低，从而需要摄入更多的钙来提高总吸收量。
如果想通过吃黑芝麻来补钙的话：
假如吃的量比较多，最好能够分成多次、少量的吃，比如一次只吃一小勺（约几克），以提高钙的吸收率，达到最佳的补钙效果。
需要特别注意黑芝麻不宜吃得过多，毕竟黑芝麻作为一种油料作物，它的营养成分中油脂含量最高，大约能达到50%。如果吃的过多，可能导致脂肪摄入过量，造成膳食脂肪供能比超出适宜的范围，给健康带来潜在风险。
关于选择吃生芝麻还是熟芝麻，最好选择熟芝麻。因为黑芝麻外有一层比较硬的膜，只有破坏它，里面的营养素才能被吸收；而且，黑芝麻熟制过程中也会因美拉德反应产生一些风味成分，感官上也会更好些。
什么人群适合吃黑芝麻？
黑芝麻营养价值比较高，除了富含蛋白质、脂肪、维生素E、钙、磷等营养素以外，还包括黑色素类和木脂素类等功能性化合物。
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像黑芝麻黑色素有清除自由基的活性作用，是比较好的天然色素和抗氧化剂；而木脂素类化合物主要是芝麻素和芝麻林素，这些成分具有抗氧化、调节胆固醇代谢和调节免疫等多种生物活性功能。
所以，适当吃一些黑芝麻有益于身体健康。适合吃黑芝麻的人群也比较广，一般情况下都可以吃。
综上
黑芝麻营养价值高
可以作为补钙的食物来源
吃黑芝麻补钙
可以分成多次吃
以提高钙吸收率
但油脂含量比较高
注意不宜吃太多
你好，一天吃二、三小勺可以了。芝麻炒熟了碾成粉，混合蜂蜜涂在面包上吃就可以了。或者用饺子沾芝麻酱吃也可以。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。芝麻虽好，但是。
