没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享减肥不节食，推荐8道刮油菜，做法简单营养又好吃，油菜的20种家常做法，越吃越瘦，快快收藏吧！
韭菜炒豆芽
材料
作法：油菜择洗干净，切成3cm长的段，梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂。锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六七分烂，加盐，再下油菜叶同炒几下。放入冬菇和浸泡冬菇汤，烧至菜梗软烂，加入味精调匀即成。。
豆芽，韭菜，辣椒，蒜末
做法
1、豆芽摘洗干净，韭菜洗净切小段，辣椒段、蒜末切好
2、起锅热油爆香辣椒蒜末，再加少许十三香炒出香味，加入豆芽，1勺生抽，1勺蚝油，放入韭菜，盐鸡精（选用）炒熟出锅即可
芹菜炒鸡蛋
做法步骤：第一步：首先我们把油菜叶子掰下来，清洗干净，然后将油菜叶子和帮分开放；锅中烧开适量的水，水里加上一小勺食盐和几滴食用油，水开之后我们先下入油菜帮焯水20秒，然后再下入油菜叶一起焯水，焯至叶子变软，。
所需食材
芹菜1棵，鸡蛋2个，葱姜适量，生抽1勺，蚝油半勺，鸡精少许，盐适量。
做法：
1、准备好所有食材，芹菜择好洗干净切小段，鸡蛋加少许盐打散备用。
2、起锅烧油，先炒鸡蛋，炒熟盛出备用。
清炒西兰花
食材：
西兰花，胡萝卜，木耳，蒜末。
步骤：
1、西兰花洗净掰小朵，胡萝卜切薄片，木耳洗净备用。
1、两棵油菜掰下叶子，清洗干净泡水2小时，一是为了泡干净农药，二是泡了水以后，菜会水分更多，吃起来很脆爽。2、因为这种油菜菜帮特别厚，经常叶子已经炒老了，帮子还没怎么样。所以把菜叶放在菜板上，用刀拍一下，。
2、锅里烧热水，将所有蔬菜焯水一分钟后捞出。
苦瓜炒蛋
准备食材
苦瓜两个，鸡蛋三个，黑胡椒粉，葱，盐。
开始制作
1、苦瓜切开，去芯切片，放盐外加一点点水，盐在水中泡一会儿，去苦。十分钟后冲洗几次，倒出备用。
蒜蓉小油菜的做法 蒜蓉小油菜是很不错的一个油菜吃法，首先需要我们准备好蒜头，油菜。需要我们洗净油菜和蒜头，蒜头拍扁之后，就可以预热，油锅120度的生活就可以选择倒入花生油。然后需要我们在其中继续倒入蒜头，爆香之后。
2、鸡蛋打散备用，葱花准备一些。
3、锅中烧油，倒入鸡蛋，成型后倒出备用。
4、锅中烧油，放葱花炒香，放入苦瓜，加入鸡蛋。放一点盐。再放点黑胡椒粉。翻炒均匀即可出锅。
菌菇炒芦笋
食材：
芦笋、胡萝卜、白玉菇、蒜、葱花
调料：生抽2勺、蚝油1勺
做法：
1、芦笋、胡萝卜洗净切好，白玉菇洗净
凉拌小油菜:油菜洗净焯水，用油菜心来做，焯透即可，别焯过火，可以加一点盐和油，使颜色更翠绿营养也不流失。凉拌时，按照自己喜欢的口味做，可以加一些麻油，芝麻酱，蒜末……夏天吃比较清淡爽口，多吃青菜有好处。
2、调碗汁：生抽、蚝油搅匀
3、锅煮水，水开了放入芦笋、胡萝卜、白玉菇焯烫1分钟，捞出过凉水沥干备用
4、锅加热倒油煸香蒜和葱花，倒入焯好的菜翻炒均匀，加入碗汁快速翻炒均匀出锅
黄瓜火腿炒鸡蛋
食材：
黄瓜2条、火腿肠2条、大蒜4瓣、鸡蛋2个、盐1小勺、蚝油1勺、生抽1勺。
步骤：
1：先准备食材黄瓜2条、火腿肠2条、大蒜4瓣、鸡蛋2个；
清炒虾仁
制作方法特别简单
1、新鲜虾仁洗净去掉虾线开背，加一点料酒腌制。
2、黄瓜胡萝卜去皮切片，蒜瓣葱花少许备用。
3、开水先把胡萝卜片焯水一分钟断生，再把虾仁焯水变色打卷，约几秒钟就可捞出备用。
冬瓜花蛤汤
早上可以用油菜来煮粥,中午可以用油菜炖汤,晚上可以用清炒油菜。 吃油菜减肥吗 吃油菜对于减肥是有一定的推动作用的。首先,油菜是一种绿色蔬菜,其中的膳食纤维含量很高,因此,食用油菜时有较强的饱腹感,而且油菜能够通便排毒,一定程度上。
食材
花蛤300克，冬瓜500克，胡萝卜1截，姜适量，清水适量，盐适量，葱花少许。
做法：
1、花蛤盐水中多搓洗至表面泥沙洗干净。锅中加姜、料酒焯水2分钟捞出备用。
2、冬瓜去皮洗干净切块，胡萝卜切丝备用，葱切葱花。
3、热锅热油，加入姜丝葱白爆香，加冬瓜翻炒2分钟，加入一大碗开水煮5分钟。
4、加入花蛤煮2分钟，加入胡萝卜丝，加一小勺盐和白胡椒粉调味，起锅后撒上葱花即可。
