在全国各地的吃货们心中,要说谁是“深夜放毒”的佼佼者、当之无愧的“夜宵之王”,小龙虾要认第二,估计就没什么网红食品敢称第一了。
从2015年麻辣小龙虾掀起的红色风暴席卷全国大小城市的餐厅、夜市、大排档,至今小龙虾在食品界的超级网红地位仍无可撼动。对小龙虾的热爱,激发了虾友们无限的创造力,麻辣、油焖、蒜蓉、十三香,甚至冰镇、火锅都不足为奇了,在小龙虾身上,虾友们还发明了N种超出想象的奇葩做法。看看下面这几种,有哪些是你吃过的?
1、小龙虾蛋糕
这个洗干净的小龙虾超级棒
什么奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕都弱爆了,送生日蛋糕,就得送小龙虾蛋糕!还得是麻辣味的!蛋糕烤好后,上面放上即食小龙虾和水果切块,红彤彤的看着就很喜庆。要知道,颜值这方面,小龙虾可一直都是在线的。比美,wuli小龙虾会输给谁?生日蜡烛也不用费事了,有几岁就在蛋糕上面放几只小龙虾,到时边吃边数是不是更酷?
2、小龙虾雪糕/冰激凌
第一种蒜蓉小龙虾 食材 小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐 做法 1买回来的小龙虾洗两遍,再用刷子刷一遍清洗干净,去掉虾头和虾肠 2大蒜去皮打碎,剁成蒜末 3锅中倒油,比炒菜时的油多一。
双蛋黄雪糕已经OUT了,现在流行的是小龙虾雪糕。做起来也非常简便,将蛋黄液加白砂糖搅拌均匀,加入牛奶一起煮开放凉,倒入模具。再将煮熟的小龙虾肉放入其中,一起放入冰箱冷冻30分钟,拿出来就是一根小龙虾雪糕。
想想看,炎炎夏日,冰凉爽口,一口咬下去全是小龙虾肉……更重要的是,对于小龙虾狂热粉来说,无论是火锅还是油焖小龙虾,都不能举在手里到处溜达,只有小龙虾雪糕才可以实现他们“随时随地吃小龙虾”的愿望,真正的“我的小龙虾我做主,想在哪儿吃就在哪儿吃”。
3、芝士年糕小龙虾
无论是万千韩剧迷心心念念经典的《来自星星的你》、《太阳的后裔》,还是现在正爆火的《女神降临》和《顶楼》,里面的主角除了帅哥靓女,还少不了一味炒年糕。理所当然的,对于酷爱小龙虾的韩剧迷来说,大龙虾的十二种做法,还有什么比一味芝士年糕小龙虾更下饭的?,
做法是热锅姜葱爆香,加入线上购买的即食小龙虾煸炒变色,把炒好的年糕加入其中,撒上芝士和葱花,放入预热好的烤箱,180度烤20分钟。这款菜式稍有些复杂,不过味道也不负所望的美味。小龙虾和年糕你侬我侬海誓山盟,醇香的芝士环绕周围不离不弃,眼看一场激烈的情场战役就要上演,还是……赶紧吃吧。
4、榴莲小龙虾
有人说,虽说“万物皆可小龙虾”,但在小龙虾的100种吃法中,还是要属榴莲小龙虾最惊艳。
这道菜需选用线上购买的即食小龙虾一盒,下油锅过油;榴莲去核切小块用榨汁机搅拌成榴莲泥。做的时候,先用洋葱炒香,倒入一半的榴莲泥,炒出奶香味后倒入足量清水,沸腾后倒入小龙虾,加盐煮至汤汁渐浓捞出;剩下的一半榴莲泥倒入锅中炒至浓稠,淋到小龙虾表面。端上桌的榴莲小龙虾,龙虾的鲜甜无可阻挡,配上扑鼻奶香锦上添花,吃起来只能用一句话形容:一发不可收拾。
5、老坛酸菜小龙虾拌面
做法是葱姜油锅爆香,把老坛酸菜方便面中的酱包、油包倒入翻炒,放入即食小龙虾翻炒,倒入一罐啤酒炖10分钟,倒入粉包调味,转小火焖20分钟后起锅。剩下的汤汁拿来煮面条,再将小龙虾拌入其中。若说之前有人觉得吃方便面有些“因陋就简”,此番可谓是小龙虾一出,谁与争锋,连方便面也身价倍增了。
6、蛋黄小龙虾
如果是喜欢蛋黄焗南瓜的人,这款蛋黄小龙虾必会成为至爱。
7、酸菜小龙虾
酸菜鱼风靡各地的时候,真的是随便到哪家川菜馆子都能闻到酸而浓香的鱼汤味。其实,酸菜小龙虾也不遑多让。好吃的酸菜鱼底汤呈奶白色,用来烧小龙虾,不但能大大提升小龙虾的鲜香,色泽也很漂亮。
龙虾做法有哪几种做法2 蒜蓉龙虾的做法 1、准备两斤小龙虾 2、小龙虾剪头去内脏,清洗干净,放料酒腌制一会 3、准备好大蒜,生姜,洋葱 4、蒜,姜,洋葱剁碎,葱,香菜切如图,备用 5、准备一个小碗如图,加入调料 6。
至于吃到口中,爽脆酸辣的酸菜配上小龙虾的嫩滑鲜甜,除了让人大呼酸辣过瘾,恐怕还得多多准备纸巾了。
种种小龙虾的做法都让人欲罢不能,但作为网红食品的顶流担当,小龙虾的价格却也不容忽视。曾经有人估算过,以一辆奥迪车的重量计算,每500克只需53-63元,而500克小龙虾卖出88元的例子数不胜数。显然,继“月薪万元吃不起车厘子”之后,如何实现“小龙虾自由”也成了吃货们急于解决的头等大事。
这件事对于虾友们来说之所以值得喜大普奔,首先自然是因为聚划算百亿补贴的都是品牌正品尖货,小龙虾的品质能得到保障;更重要的是,真的是全网底价。以文和友300克虾尾为例,3盒日常最低价是147元,聚划算百亿补贴价只有89元,而且这个价格只有百亿补贴产品能享受到;再如信良记的1盒整虾+2盒虾尾,日常最低价129元,百亿补贴价是79元。
讲真,聚划算百亿补贴也算是把正品实惠进行到底了。所选择的标的物,无不是民众最关注、最想要、却又常因价格止步的心水之选。聚划算百亿补贴真金白银的让利,让原本无力担负的好物成为更多人理想生活的一部分,让小龙虾不再是只能暗戳戳放到收藏夹的心头好。不知道继“小龙虾自由”之后,聚划算百亿补贴还会带来什么“好物自由”,但在那之前,还是尽情享用我们的网红小龙虾吧。