自制非油炸红薯片,只需“3步”,1分钟学会,比薯条还好吃!
红薯片是以红薯为原材料,然后经过脱皮、切片、油炸、脱油等几道工序加工而成的,吃起来香甜酥脆,非常过瘾,不过这种油炸的红薯片吃多了始终有些油腻,并且还属于油炸食品,总会感觉不太健康,所以今天就教大家做一种非油炸的红薯片,既能满足广大吃货们的胃,纯红薯粉如何煎成饼,还不用担心健康问题,自制非油炸红薯片,只需“3步”,1分钟学会,比薯条还好吃!
非油炸红薯片需要用到烤箱,如果家里没有烤箱的,可以用微波炉代替,那么想要烤出来的红薯片和油炸的一样香脆,就需要注意一点,红薯片一定要切的很薄,因为烤红薯片对薯片的薄厚程度是有特别高的要求的,如果切的太厚,烤出来的红薯片就会不酥脆。
01 我们将红薯洗干净后,用刮片器将红薯切成非常薄的红薯片 02 我们在用小刷子在红薯片上面刷上蜂蜜
自制非油炸红薯片
准备食材:红薯1个、花生油适量
1、清洗红薯。2、去红薯皮。3、切片,要均匀。4、下油锅炸制一会捞出,停一下在入油锅复炸一次,Ok。5、成品,香酥。三、酸甜红薯片 材料 食用油50克,浓缩橙汁50克,精盐3小匙,白糖匙,味精1小匙,红薯
制作步骤:
1、准备红薯三个。2、将红薯连皮清洗干净,也可以去皮,切成薄片。3、加入1小勺植物油。4、然后拌匀,让每一块红薯片都沾上油。5、空气炸锅180度预热5分钟。6、将薯片倒入炸锅的炸篮内。7、入炸锅炸8分钟。8、