最近我们都能感觉到，街上的行人已经比以前少了很多，树上也没了叶子，一切的迹象都在象征着：冬天已经来了。
冬天的特点就是两个字，一个是“干”，一个是“冷”，这两个字就是冬天。除了我们要注意保暖之外，在别的方面也要注意，尤其是在饮食上。
我们已经告别了空调和西瓜，迎来了的是热乎乎的暖气，蜂蜜真假用水一冲就知道，还有一些降燥的食物。在这个季节，蜂蜜也是成了畅销款，越来越多的人爱上了蜂蜜，它对我们的身体也是有很多好处。
看完这篇文章，听听30年的老蜂农是这么说的：学会这4招，真假一试便知，以后一定不会再随便买蜂蜜。
第一招：看价格
首先，我们要看的就是价格，但是衡量标准一定要一致，比如说毫升数一定要一样，蜂蜜的种类也要是一样的，土蜂蜜就要和同种类的比，一般来说，价格上稍微贵一点的，是正常的，太便宜，太贵都要舍弃，比如土蜂蜜一般是在80左右是正常的。
第二招：看配料表
这是最直白的一种方式，主要是观看除了蜂蜜之外还有没有其他的添加剂，如果有的话，就直接舍弃，看下一款。
第三招：看颜色
一般来说，在常温下，土褐色是正常颜色，阳光下的话，是金黄色，这都是正常的现象。
第四招：看结晶
真的蜂蜜在温度低的环境下，是很容易结晶的，如果是假的蜂蜜，一般看不到结晶，结晶不是坏了，是葡萄糖聚集在了一起，是可以食用，没有问题的。
首先可以通过眼睛观察蜂蜜的颜色、状态来区别。纯正蜂蜜表面无大量气泡，不同的蜂蜜应有其特有的颜色。掺有淀粉的蜂蜜会浑浊不清，透明度差。纯正蜂蜜口感香甜润口，而像掺糖蜜，白糖味道较浓。一般用于结晶蜜的判断，取少量。
学会这4招，买蜂蜜就变得简单多了。尽管每一货架都是蜂蜜，也能找到最好的那一款。还有一点，老蜂农特意强调了：在我们购买东西的时候，只要加上纯天然，就会给商品直接加上不少得分，在众多的同类商品中脱颖而出。
当然蜂蜜也是一样的，也是有纯天然的，最好的蜂蜜就是纯天然的土蜂蜜。蜂蜜要想如此称心，就一定要有3点是必须的：
中国土生土长的不使用抗生素的中华蜜蜂，是现如今很稀少的蜜蜂。
蜂蜜的真假判断方法：1、闻味道真的土蜂蜜或者真的蜂蜜，是绝对有花香味的，哪怕很淡，是绝对没有酸味、工业味、腥味等;如果您无法磨漏辨别什么样的花香味，您可以采用对比方法，闻两瓶不同蜂蜜，一瓶真的蜂蜜，一瓶加工。
峰源地是自然生长的植物，没有农药和化肥，不是自己养殖的。
取蜜之后无任何加工。
达到这3点才是真正的纯天然土蜂蜜，这样的蜂蜜是不太好找的，不如大家来看看这一款“蜜之珍”。它的峰源地是在秦岭深处的一处天然峰场，那里的花草树木都是天然生长的，没有农药，也不施化肥，其中还有不少的花都是有药性的，有这样的天然采蜜地，再加上濒临灭绝的中华蜜蜂，酿造出来的蜜都是纯天然的土蜂蜜，没有任何添加。
每次取出来的蜜都是很珍贵的，一年下来，也就最多能够取2次，一年1次的时候，也不下少数。为了使蜂蜜中的营养和原有的初始口感保留下来，其中的含水量也是尽可能地降到了最低，只有不到18%。其中地营养成分也是比普通蜂蜜多了蜂王浆、蜂胶等成分，让它地营养价值得到最大化地发挥。
辨别真假蜂蜜可以将蜂蜜瓶子倒置，真的蜂蜜在蜂蜜倒置过程中由于蜂蜜浓稠，下滑缓慢，而且在倒置瓶口时不会出现大量的气泡。假的蜂蜜在倒置过程中速度很快，而且会有气泡产生。现在有些生产者比较精明，他们为了混淆我们的眼睛，。
常温下是深褐色，在阳光地加持下，会有透亮地金黄色，丝滑程度犹如德芙一样。其味道清甜，最好吃地方式就是泡水喝，甜度适中，是天然地花香甜，不是齁甜地糖精或者白糖地味道。品质不错的同时，价格上也不会太贵，1kg不过百元的价格，物超所值。如果担心买不到真蜂蜜，就直接买这款，绝对不会错。
好的，到这就结束了，欢迎大家留言讨论，感谢大家的观看。
第一种：筷子测试，取一根无水无油的筷子，从蜂蜜的瓶子里插入，如果筷子越往下阻力越大，说明这种蜂蜜有可能掺入了白糖，如果是真正纯天然的蜂蜜，会非常轻松的插到瓶子底部，这一招基本上一试一个准，非常的简单实用。另。
