催熟芒果没那么难，1个小技巧2天熟透，香甜可口不酸涩。大家好，我是吃货一粒ju，祝大家开心每一天。
最近是新鲜芒果上市的季节。芒果品种繁多，比如：金煌芒、澳芒、贵妃芒、大青芒等等，让人挑花了眼。芒果原产于印度，是著名的热带水果之一。其营养价值很高，维生素a高达3.8％，是杏子的1倍多，维生素c也比桔子、草莓等水果的含量高。
【催熟芒果】
步骤一：
将买回来的芒果用清水洗净，去掉表皮的灰尘等脏东西，以防芒果在后续的催熟过程中滋生霉菌。
步骤二：
将洗干净的芒果擦干表皮水分，一定要晾干水分再进行下一步。
步骤三：
用纸巾或者报纸、牛皮纸等包住芒果。
步骤四：
步骤五：
封好纸箱，将纸箱放在温暖的环境中。
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——一粒ju提醒——
方法一：准备一个干净的塑料袋，放入一些成熟了的香蕉和苹果，再将要催熟的芒果放进去，随后封紧袋口，放置一两天即可。成熟了的香蕉和苹果会释放乙烯气体，而乙烯就可以起到催熟的作用。 方法二：在米缸中铺一层纸，再。
1、芒果在催熟的时候，温度最好持续在20℃以上，这样速度快，更香甜。
2、生的芒果不要放在冰箱里保存，因为低温会破坏芒果中的成熟因子，后面就很难催熟了。
3、催熟过程中要每天检查一次，防止过于成熟，一旦出现变软或者变色的情况，基本就可以食用了。
1、水果催熟：把芒果和其他水果放到一个袋子中，如苹果、香蕉，等待2-3天就能吃了。2、高温催熟：将芒果用报纸包好，放到温暖的位置，放置3-5天也可以成熟。3、大米催熟：把芒果放到大米中，它产生高温和散发出来的乙烯。
4、大青芒比较特殊，它成熟不会变色，所以需要按压，稍微软一些就可以食用，如果太软口感就不好了。
芒果怎样切方便？
1、通过水果催熟，将芒果和成熟的水果放在一起，可以促进芒果的成熟。2、用催熟剂催熟，通常乙烯溶剂或晶体，按照说明书稀释，均匀喷洒在芒果表面即可。3、通过高温催熟，将芒果放在温度比较高的地方，3天左右就能成熟，温度低。
将芒果一分为二对半切，然后在果肉上横着划几刀，竖着再划几刀，然后轻轻一掰，果肉如同开花一般，非常漂亮还方便。
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