轻 轻 一 点 ， 悄 悄 关 注 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
用料
蒲公英 盐适量
做法
蒲公英将叶片摘下，反复冲洗后用盐水浸泡。
然后再冲洗几遍控干水份。
切小段～
炒锅先开大火炒制～
待水份不多的时候关最小火，用手抓炒。
耐心点儿～
第五步：使用筷子大火炒制蒲公英叶片。 第六步：蒲公英叶片缩水后，用手抓取炒制（用手抓取是为了感知蒲公英茶的湿度，以防炒焦）。第七步：蒲公英叶片中无水分后，蒲公英茶制作完成。 温馨提示：用手炒制，感知蒲公英叶片。
继续～
茶叶的样子和手感就成了。
冲泡时间不可过长。
1、将蒲公英的叶子和杆分别择开,待用。 2、择好的蒲公英叶和杆。 3、蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟。 4、控水 5、切段 6、铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒。 7、炒出水后,倒出多余水份,转中火炒干水份。 8、待蒲公英水份少。
茶汤金黄，略苦、回甘～
1、制作的时候，首先就是要多清洗几遍蒲公英，因为其中的尘土、杂质比较多，入口的东西，一定多淘洗几遍，然后放在晾架上，平摊开来，阳光下晾晒2到3天。2、等蒲公英表面都晒的比较干，有点缩水了，就可以制作茶干了。3。
抓一小撮放入杯中，注入开水，叶子慢慢展开，颜色又会变绿。
小贴士
蒲公英采鲜嫩的最好！
蒲公英的花语是～无法停留的爱！
