现在人们的生活条件是越来越好,相信很多人都非常喜欢吃海鲜,对于海鲜我们都知道,活虾怎么去虾线最方便视频,营养价值是非常的丰盛,里面含有的膳食纤维也是非常的多,所有的海鲜中我最喜欢吃的就是虾了,而且虾的价格也是非常的实惠,每个家庭里面基本上都能接受得了。
但是很多人吃虾,没有挑虾线的习惯,包括我自己。虾线呢就是我们常说的虾的肠道,黑黑的看起来比较恶心,虾线就是虾的消化道,在虾的背部。有的很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和其中的脏东西有关系。
1、买回来的活虾,用一根竹签插入虾尾倒数第二节,轻轻地将靠近尾部那头的虾线挑起。2、两手分别拿着虾的头和尾部,右手将虾头往下折,然后双手稍微用力往中间挤。3、右手轻轻拧断虾头,然后拉着虾头把虾线往头部方向抽出。
而在这个季节是最适合吃虾肉的,因为虾肉的营养价值是非常的高,它能够有效的增强免疫力,如果非常容易感冒生病的小朋友,一定要多注意吃虾肉。据说,甜味越高的杀入,它的氨基酸含量也是非常的高,氨基酸是人体都需要的基本微量元素,非常容易吸收,而且虾本身就好吃,对身体也有一定的好处。
先在腹部这一边把虾头和虾身剪成两半,然后用剪刀把虾头拖出来。整个虾线都拔掉了,再切后面。这种方法不适合熬油,因为虾头已经烂了。二、另一种是先把虾切回去,挑出虾线,再把虾头切整齐,这样虾头就能保留煮好的。