近期有很多老板会打电话来向我们咨询食品证怎么办理
什么是食品经营许可证
小编给大家介绍一下如何办理食品经营许可证?
食品经营许可证分为哪些项目?
需要的材料
1、食品经营许可申请书;
2、营业执照或其他主体资格证明文件复印件;
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等相关文件。
经营项目
(一)单位食堂,指设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等,供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者;
(二)预包装食品,住宅能不能办食品经营许可证,指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品;
(三)散装食品,指无预先定量包装,需称重销售的食品,包括无包装和带非定量包装的食品;
(六)生食类食品,一般特指生食水产品;
(七)糕点类食品,指以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品,含裱花蛋糕等;
办理食品经营许可证的流程一般为:1、携带本人身份证、个体工商户营业执照或法人登记证等主体资格证明的原件或者复印件,经过原件核对后,提交营业执照;2、到办理中心填写《食品经营许可证》申请书,相关人员对符合申请资格的申。
(八)自制饮品,指经营者现场制作的各种饮料,含冰淇淋等;
(九)中央厨房,指由餐饮单位建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品经营者;
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(十)集体用餐配送单位,指根据服务对象订购要求,集中加工、分送食品但不提供就餐场所的食品经营者;
(十一)其他类食品,指区域性销售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
食品经营许可证,按经营主体业态,可分为以下三类:食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。
食品销售经营者
1、预包装食品销售
•预包装食品(含冷藏冷冻食品)销售•预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售
2. 散装食品销售•散装食品(含冷藏冷冻食品)销售
•散装食品(含冷藏冷冻食品、含熟食制品)销售•散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售
3. 特殊食品销售
4.其它类食品销售
餐饮服务经营者
1、热食类食品制售2、冷食类食品制售3、生食类食品制售4、糕点类食品制售•糕点类食品制售(含裱花蛋糕)•糕点类食品制售(不含裱花蛋糕)5、自制饮品制售•普通饮品•生鲜乳及制品•自酿啤酒6、其他类食品制售
单位食堂
1、学校食堂2、托幼机构食3、建筑工地食堂4、机关企事业单位食堂5、养老机构食堂6、其他食堂
食品经营许可证申请条件
1、首先,进入到渝快办APP点击办事。2、然后,进入到界面点击准营准办。3、最后,进入到界面点击食品经营许可证即可办理。
(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
食品经营许可证办理流程如下:1、大厅咨询或网上申请后填写《食品经营许可申请表》及提交相关材料;2、递交相关文书材料,材料齐全后,领取《材料接收凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果,需要现场核查的配合食品药品监管部。
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
(五)法律、法规规定的其他条件。
食品经营许可证申请材料
1、食品经营许可申请表
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
3、法定代表人(负责人)的身份证明复印件
4、经营场所的具体位置(如方位图)、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(包括主要设备设施布局)、操作流程等文件
5、食品安全管理制度清单
6、其它材料
7、 《授权委托书》及被委托人身份证明复印件(申请人委托代理人提出许可申请时提交)