很多朋友说做出的蛋糕塌陷,画一个大生日蛋糕,硬,油夹生,总之就是做的不成功,今天小焙就带给大家一款好用的蛋糕粉,电饭煲,烤箱,平底锅都可以做出松软的蛋糕,快快来收藏吧!
By 良润烘焙
1、将奶油奶酪放在盆中,再将盆放在热水里,奶酪软化后打发至顺滑的状态。2、分次倒入融化的黄油。3、用手动打蛋器搅打至顺滑的状态。4、蛋黄加入15克细砂糖搅拌均匀,再加入8克玉米淀粉拌匀。5、将牛奶煮沸,倒入蛋黄。
用料
将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。11、入烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。12、然后,脱模,切块即可享用(。
家用蛋糕粉 300g
牛奶 75g
玉米油 80g
做法步骤
1、食材准备大集合
2、将鸡蛋,牛奶,蛋糕粉混合一起,并逐渐快速搅拌
3、面糊打发至画纹路不消失即可加入玉米油
4、电饭煲中刷入食用油,防粘
5、倒入面糊
6、开启煮饭模式进行加热蒸制
7、时间到取出蒸熟的蛋糕,就可以享用美味的蛋糕了!
1 准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。2 盆里放鸡蛋,用打蛋器打散。将另一。
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