大雪节气吃红枣糕，枣香浓郁，口感细腻绵甜，是难得的四季养生佳品呐。。。
By Sun_麦麦醬
用料
1、材料：鸡蛋5个、低筋面粉90克、牛奶50克、细砂糖60克、玉米油40克。2、蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的净盆里。3、蛋黄用手抽打散，倒入玉米油，混合在一起，再倒入牛奶搅打均匀，无油星出现，筛入低筋面粉。4。
红枣 8颗
鸡蛋 2个
红糖 50g
糕的做法大全图解 食材准备：新鲜菠萝1个，盐，清水，20克木薯淀粉，85克马蹄粉，40克冰糖，色拉油等。详细做法步骤如下：第一步：8块钱一个的菠萝准备一个，把皮削干净后取出果肉，中间那块不要，那一块汁少渣多，切。
玉米油 65g
低粉 80g
泡打粉 1g
小苏打 1g
做法步骤
（1）准备一个干净的大盆子，把糯米粉和粘米粉混合一起倒入盆子中，加入适量的水，不要加入太多，不然会很稀，然后用手搅拌，搅拌至用手一抓就可以成一团，一捏就能碎开的程度，然后放在一旁。（2）把蒸锅清洗干净，再。
1、8颗红枣洗净后，加适量的水放微波炉里高火3分钟至熟烂，取出去核用料理机打成泥
2、2个鸡蛋+50g红糖用电动打蛋器搅打，打至提起打蛋器蛋糊滴落不会消失即可
3、倒入65g玉米油拌勻
4、倒入红枣泥拌勻
1、粘米粉加水150毫升用手动打蛋器拌至没有粉粒;另外150毫升的水加入白糖、盐一起煮溶，稍微放凉后倒入粘米粉浆里混合，拌匀;2、酵母粉加水1大匙;3、拌均匀后加入做法1中混合，盖上保鲜膜，发酵2小时，直至表面出现细。
5、筛入80g低粉+1g泡打粉+1g小苏打拌匀
6、面糊倒入6寸方形模具中，震出气泡，烤箱上下火，中层，160°，30分钟
一、红豆椰汁糕 材料：红豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克 做法步骤：1、将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。2、将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，。
7、红枣糕
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北方的糕用糯米粉或糯小米（黏米）粉，拌成半干半湿状蒸熟，出笼后蘸水或油（不粘手）揉啊揉……揉上劲后，揪成剂子，比饺子的大些，比包子的小些，包上你喜欢的馅料，有枣泥，豆沙，白糖（适当加些炒熟的面粉）等等。
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