提起养元饮品，也许大家会感觉到陌生，但是提起“六个核桃”，那可以说是家喻户晓。
“经常用脑，多喝六个核桃”，凭借着这句广告语，养元饮品的核心单品“六个核桃”风靡全国，成了逢年过节走亲访友必备佳品，也为我们承载了不少人情世故的传达。
不过就是这样一个佳品，也曾深陷濒临破产的困境当中，后来打败了曾经盘踞在植物蛋白饮料市场上的四大霸主：东银鹭、西唯怡、南椰树、北露露；
此后，六个核桃的销售额连年翻番，六个核桃全国统一售价，成为饮料行业所向披靡的一匹黑马。2015年前后，养元饮品三年营收超262亿，净赚近72亿元！
然而“花无百日红”，昔日“百亿大单品”如今风光不再。曾火遍大江南北的六个核桃，在慢慢退出消费者的视野，养元饮品也出现了不少问题。
如今市场竞争日趋激烈，新老品牌交替，六个核桃的衰落，像承德露露、王老吉、加多宝等品牌一样，离不开行业的轮回宿命。
壹
纵览A股靠一款大单品打天下的饮料公司，不难发现，上市后，市场对它的期待不可同日而语！
养元饮品通过“经常用脑，多喝六个核桃”的狂轰滥炸，培育了一个全新的植物蛋白饮料神话——营业收入从2008年的2.8亿飙升至2015年的91.2亿，短短七年的时间，规模膨胀了32倍。
还记得5年前，六个核桃可以说是过年过节送礼的明星产品，串亲戚的必备。
在2013年—2017年这几年里，养元饮品的营收分别达到74.31亿、82.6亿、91.2亿、89.0亿和77.41亿元。
然而，伴随市场和宣传渠道的日益多元化，这些龙头品牌却各自固守传统产品边界，存在明显的硬伤：大单品依赖。
特别是最近几年市场竞争白热化，百花齐放下六个核桃的地位大不如从前，养元饮品业绩也开始一路下跌。
2020年，在疫情的影响下，养元饮品的营收甚至一路下跌到44.27亿，一年间它的营收就下降了40.65%。
2021年，养元饮品营收虽然来到69.06亿，但依旧没有恢复到19年的水平，与2018年之前相比更是相差甚远。
曾经的“百亿大单品”，似乎已经从曾经的明星产品陷入了无人问津的尴尬境地！
在刚刚过去的2022年第三季度，养元饮品的营收再次滑铁卢，同比减少16.5%，刚40亿出头，净利更是减少近40%。
六个核桃卖不动了吗？
贰
前不久，养元饮品发布的三季度业绩公告显示，2022年前三季度实现营业收入41.85亿元，同比下滑16.50%；实现归母净利润10.08亿元，同比减少38.2%；
在营收下降的同时，成本及费用并没有相应下滑，前三季营业成本仅减少9.91%，销售费用减少9.33%，导致净利润降幅远超营收降幅。
2021年养元饮品业绩有所恢复后，今年再度陷入下滑。而从2015年起养元饮品的收入增长就陷入停滞，6年时间产量萎缩近三分之一。
公司业绩陷入萎缩的主要原因是产品策略单一，六个核桃以送礼需求为主，市场集中在县域。
近年来公司采取的“即饮”营销尝试及向一二线渗透的动作收效都不大，六个核桃仍然面临着“破圈”困境。
养元饮品前身是河北元源保健饮品有限公司（下称河北元源）。
1997年，衡水电力实业总公司和衡水电业局劳动服务公司合资成立河北元源，生产、销售“养元核桃乳”。
1998年，元源保健饮品有限公司更名为养元保健饮品有限公司。
然而，经营两年，公司的总资产不过550万元，负债却高达900万。
后来，处于破产边缘的河北元源被老白干集团承债兼并，更名为河北养元保健饮品有限公司。
叁
一家濒临破产的公司，资不抵债，这样的公司，恐怕人人都避之不及。
但就是这样的公司，通过国企改制、员工入股，激发了员工的积极性，让公司起死回生，成功在A股主板上市，市值600亿，车间工人最初投资的1000元，13年时间变成1400万，增值14000倍！
事实上，河北养元自1997年成立至2004年控股股东衡水老白干进行国企改革期间，一直是个烂摊子，处于资不抵债的破产边缘，即使衡水老白干接手依然没有扭转河北养元的颓势，作为辅业的核桃乳在这家白酒企业里没有一点地位，颓势甚至一再加剧。
转机出现在2004年9月，衡水老白干进行国企改革，河北养元最终以309.49万的价格将100%的国有产权转让给以姚奎章为首的58名员工。
此后，开启了姚奎章时代。
2005年，改制后的河北养元推出六个核桃。在今后的12年里，六个核桃就实现了从0到100亿的飞跃，一度成为了植物蛋白饮品市场中的大佬。
当植物奶还停留在“绿色、健康、营养”的初级阶段时，养元跳脱出来，进行战略升级，明确了六个核桃“补脑”“益智”的强功能性定位，立刻与市面饮品形成差异化。
娃哈哈儿童营养液、太眼神口服液、脑白金也是同样的出圈逻辑！
约在2009年前后，六个核桃广告语改为“经常用脑，多喝六个核桃”，重金购买的广告铺向各大媒体，公司在规模上开始新一轮竞速。
听了这句广告语，父母怎能不心动，给哼哧哼哧写卷子的孩子提两箱补补脑。养元饮品在二十年内完成了从濒临破产到近100亿规模的蜕变。
市售4元左右一瓶，一箱20罐卖76元。河北养元智汇饮品股份有限公司始建于1997年，是中国核桃乳饮料的开创企业。十余年来，公司坚定走“专注核桃饮品”的专业化发展之路，通过“技术创新、品牌创新、品类创新”的发展三步曲。
肆
2018年2月12日 养元饮品（603156.SZ）在深交所上市，上市当天暴涨44%，股价达到40.44元，市值高达511.77亿元；
这就不得不说，养元奉行的大单品策略，自2005年创立“六个核桃”品牌，直至今天，六个核桃系列产品都是营收主力。
财报显示，2018年至2021年，核桃乳贡献营收80.21亿元、73.78亿元、43.66亿元、67.06亿元，在总营收中的占比分别是98.48%、98.91%、98.62%、97.11%。
核桃乳产品主要消费场景是送礼，主要销售区域是低线城市。
六个核桃一箱一般有24瓶，超市卖70左右，加多宝和王老吉，差不多一箱价格在40元左右。所以相比之下，六个核桃贵。六个核桃是河北养元智汇饮品股份有限公司生产的一种核桃植物蛋白饮料，六个核桃原材料太行山、云南等中国核桃。
从最近几年的经营数据来看，从2015年起，公司的收入增长就陷入停滞。
2015年实现营收91.17亿元，之后6年中仅2个年份营收增速为正。2021年营收为69.06亿元，仅为2015年的76%。
财报显示，公司2022年上半年实现营业收入27.5亿元，同比下降19.4%；归属于上市公司股东的净利润6.94亿元，同比下降40.16%。
企业回根据这几年三七的种植成本，优质的三七价格在五百到一千多一斤，几十块钱的三七时完全没有质量保证的。品质不同的三七打的粉，价格天差地区，现在很多无资质的个人卖的三七粉有很多问题，千万别买。可选择建议：品牌，有资质，厂家。文山福万家。
其中，2022 年第二季度，公司单季度主营收入 7.01 亿元，同比下降 40.29%；单季度归母净利润 1.7 亿元，同比下降 59.58%；单季度扣非净利润 5370.62 万元，同比下降 81.69%。
六个核桃卖不动了已逐渐成为现实，养元股份大势已去！
与此同时，产量也在持续萎缩。2015年养元饮品植物蛋白饮料总产量达到101.39 万吨，而到了2021年植物蛋白饮料总产量已经萎缩到69.4万吨，6年时间萎缩近三分之一。公司采用以销定产的模式，产量与销量接近，产量萎缩也就意味着销量的萎缩。
除此之外，养元饮品还存在一个隐忧，就是重营销，轻研发。
2019年到2021年，养元饮品的营销费用为3.77亿，1.75亿，4.13亿，而研发费用分别为5660万元、5919万元、6220万元。
六个核桃大约60块钱左右一箱。
从营收数据来看，养元饮品花了那么多的钱，但是都没有花在消费者心里。靠营销驱动对养元来说并不是一条好路。
产品老化、增长乏力、很难实现向高线城市的渗透…养元股份的问题，已经不是六个核桃可以解决的了！
很明显，大势已去的养元饮品，需要新故事；困在县城的六个核桃，也更需要新产品走出去！
《六个核桃，难逃轮回宿命》，袁国宝
《养元饮品：靠营销驱动，路走不长》，灵猫财经
《六个核桃，怎么就卖不动了？》，谷仓新国货研究院
《困在县城的六个核桃：养元饮品六年产量萎缩近三分之一 产品扩张乏术重陷负增长》，上市公司研究院
