黑米是我们生活中,经常见到的一种粮食,其实它还有另外一种作用,生活它也是一种药材,平时我们可以把它和大米一起做,营养又美味,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,黑豆的12种家常吃法,素有黑珍珠和世界米中之王的美誉。,
黑米对减肥很好平时我们在闷米饭的时候,可以放一些黑米,生活这样可以增加我们日常所需的营养,他有抗衰老的功效,因为它外皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用,国内外研究生活表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,它素的作用在各种颜色的米中是最强的,这种色素中还富含黄酮活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用,如果你是正在减肥,那么每天吃一些黑米,不仅可以有饱腹感,还可以摄入我们人体所需要的营养,它属于糙米,纤维较高,同时还能帮助身体排毒,特别适合爱美的女士食用,而且它还有预防动脉硬化的作用,生活它的外皮层中含有花青素这种物质,具有很强的抗氧化性,人体食用后可以抗衰老,它还富含黄酮活性物质,对预防动脉硬化有很大的作用,那么下面小编就分享一个好吃的做法吧,首先准备食材,黑米,糯米,花生,枣,冰糖,水,生活首先把它和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时,因为这两种米都不太容易煮烂,所以浸泡一段时间,可以加快它们煮熟的时间,然后将所有的食材,都放到锅里面,可以用电压力锅煮粥,时间快,如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小火煮40分钟左右,粥煮好后加入冰糖,等到冰糖煮化了以后就可以食用了,生活花生红枣黑米粥的味道是非常不错的,并且经常食用一些花生红枣黑米粥,还能够起到非常不错的滋阴养肾,养血生血的功效。
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