今年涨价幅度比较狠的,除了二师兄,牛肉干150一斤贵不贵,还有牛魔王,对,内蒙古的牛肉干又涨价了。品牌牛肉干价格每斤都突破了百元大关。
在京东上,某品牌的风干牛肉售价达到259.8元/千克。
这样一来,好多人直呼吃不起。
一般情况下价格在80到120元之间,但一些较好的牛肉干价格比较贵,一斤去到170元也是有可能的,所以在购买之前,记得咨询清楚价格。
于是人们将目光投入到了网上,希望能淘到一些便宜又好吃的牛肉干。
为什么网上的牛肉干那么便宜呢?
我们来算一笔账:
截至2020年7月份,内蒙风干牛肉干价格在80-120一斤。目前市面上见到最多的牛肉干就是真空小包装了,风干度各有不同,就决定了它的价格,往往来说2斤-3斤生鲜牛肉(后腿)可以风干1斤牛肉干,所以风干程度是决定牛肉干价格。
12月1日,呼和浩特东瓦窑批发市场的牛肉批发价格为每斤32元,这还是近期价格最低的。
一斤牛肉干则需要新鲜牛肉约3斤。
8元。一斤牛肉干120元利润8元,市面的牛肉价格1斤已经达到35,牛肉干价格255g价格58,综合所有制作工艺和快递运输成本,255g牛肉干毛利润13。除去3元快递费,还有2元人工成本,精打细算一袋牛肉干只有8元利润。
这样算下来,一斤牛肉干光肉的成本就将近100元。但是,不是所有的牛肉都适合做成牛肉干的。最好的牛肉干选用的是牛的后腿肉做成的。
企业回上海食萌品牌管理有限公司成立的初衷是:实现策划、运营、招商、培训、技术、服务、供应链、互联网等一体化炒饭产业链。 猫牙米炒饭隶属于上海食萌品牌管理有限公司,外卖炒饭在国内的比例是1家外卖炒饭店/10万人,这个数据表明了炒饭在外卖市场。
再加上调料、人工,一斤好牛肉干成本价就得一百多元了。
那么某宝上售价每斤五、六十元的牛肉干到底是用什么肉做成的呢?我不说,你们自己想吧。
正常。截止到2022年12月20日,小区内卖牛肉干88元一斤正常。西藏的牦牛肉干最著称,顾名思义,就是以牦牛肉为主要原料制作的牛肉干。牛肉干南方牛肉干主要分布在我国南方,以福建、四川最常见。
还是那句话,价格低于100元的牛肉干就不要吃了。