很多朋友都知道，白酒的度数有很多种，小编前几天去本地商场白酒专区转了一圈，发现最低度白酒可达28度，而最高的能达到67度，中间还有30多度、40多度、50多度的白酒。事实上，在我国最低度白酒可达17度，52度算不算高度白酒，而最高度白酒更是能达到71度。，
对此有酒友就问了，白酒的度数有这么多种，多少度的白酒更好喝呢?
市场中销售的白酒一般最高是65度，酒厂里蒸馏的前期出来的酒可达80多度。白酒分为高度白酒和低度白酒。高度白酒是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒采用了降度工艺，酒。
那么，为什么会出现这样的情况呢?这位酿酒师朋友给出了3点原因。
第一点:酿酒工艺因素
白酒并不是一轮就酿制完成的，而是需要多轮，就拿主流的浓香型、清香型、酱香型白酒来说，如果酿制50度以下的白酒，就需要加水降度，而白酒加水会变浑浊，这时候还需要过滤等工艺，酿制工艺比较复杂;而酿制度数过高的白酒，可能就会用到前几个轮次的基酒，这几个轮次的白酒杂质含量较多，同样要涉及到杂质处理，还可能会有二次蒸馏。
高度白酒一般指的是50度以上的白酒。一般情况下，白酒的度数大概在28度至78度之间，可分为低度酒、中度酒以及高度酒，中度酒的范围在40度至50度左右，白酒经过蒸馏的次数越多，酒精度相对越高。高度白酒是多少度 白酒是中。
而50度左右的白酒，则不用加水降度，只需把酒质较好的几个轮次基酒相互勾调，就能酿制而成，酿制工艺环节相对较少，而且酒质也更好，酒体更加自然、稳定。
第二点:呈香物质因素
第三点:口感方面因素
如果白酒的酒精度过低，那么水味儿就会特别重，喝起来没那么舒服;若酒精度过高，那么它给口腔的刺激就会比较大，同样对口感也有很大影响。而50度左右的白酒，没有水味儿，而且刺激强度也没那么大，喝起来也更加顺口。
当然，萝卜白菜各有所爱，生活中也有一些酒友对30多度的低度酒或60多度的高度白酒情有独钟，那就另当别论了。不过，50多度的白酒是市场中的主流，也是大众最青睐的白酒，这一点毋庸置疑。
酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度才能算高度酒。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上。
这款酒是剑南春的核心入门级产品，它采用高粱、大米、糯米、小麦以及玉米5种优质粮食精酿而成，这款酒是典型的川派浓香白酒风格，酒香浓郁窖香突出，口感醇和甘冽舒适，酒体凛冽下喉舒爽，回味的甜味儿让嘴巴很舒服，喝着非常的爽快。
2、坤酱台
这款酒是贵州茅台镇特别经典的一款酱香型白酒，它彻底颠覆了人们对百元酱酒的认知，将优质酱香酒的特色展现的淋漓尽致。
3、西凤酒·华山论剑10年
高度白酒是50度以上的白酒。白酒的度数一般在28到78度之间，可分为高度酒、中度酒和低度酒，中度酒是40度至50度，高于50度为高度酒，低于40度为低度酒。白酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，它的标准定义是：以粮谷为主。
