没有什么事
是一顿火锅不能解决的
如果有,那就两顿
市面上火锅店多如牛毛
但是这两天
有家火锅店
却因为“土豆刺客“上了热搜
第一次吃火锅不会吃怎么办,近日,西安一女士吐槽称,在赛格商场巴奴火锅店就餐时,18元点一份土豆,端上来时整份菜只有5片土豆。该女士点的土豆用一个小碗盛装,中等厚度,估计5片土豆加起来约半个土豆大小。
该火锅店工作人员表示
土豆是富硒土豆
和普通的土豆片不一样
微量元素很多
“都是按照实际情况来定价的”
刘杰还表示,火锅店土豆价格高低与他没关系,他管不了店家定价的事。“他们的定价和我们没关系,那是人家的事,我们管不了。”
海底捞荤菜平均在30元左右,素菜在12元-15元之间,海底捞的火锅有4种锅底,48-98元,价格相对来说都处在一个正常范围内。由于海底捞所有菜品都是可以点半份的,所以顾客可以用实惠的价格吃到相对丰富的菜品,这个服务模式。
23日下午,巴奴毛肚火锅在微信公众号发布致歉
一顿火锅大概多少钱?吸根火锅的话看你看你看你在哪里吃,或者说是看你在哪里,如果普通的店的话,可能200块钱就可以了,不过这好稍微好一点的店是500,这个好一点的店几千块或者
但是这一致歉
没有平息网友的不满
海底捞火锅一般情况人均消费70-100元。海底捞所有的菜品都是可以叫半份的,半份半价。这样就可以品尝更多种类的食品了,而且价格不高。火锅不分季节季节经营,在何时只要人们想吃,他就会在那里随时恭候。其实火锅的烫煮食材多。
有网友称:
巴奴确实贵
人均快200还吃不饱
他家毛肚也没几片
火锅店的蔬菜,量少价高
9元5片土豆就不离谱吗?
怎么也是土豆,不能脱离正常价格
上海的情况如何呢?
在某平台该巴奴火锅店的详情页显示,这家店人均消费在同一商场同类商户中较高,为162元/人。
每家火锅的价格还是不一样的,但一般在300左右就差不多,这还是吃普通的食材,不是海鲜之类的那种,如果吃海鲜,那就更昂贵了,什么鲍鱼啊,海参之类的就会很贵的,所以说普通的基本300左右就够吃 。
话里话外噱头虽好,也要从实际出发
火锅店食材的毛利率高,是众所周知的,但赚钱还是要有个度。
巴奴火锅在业界小有名气,在全国各地也有不少分店,据称业绩也还不错,要“公开挑战某某捞”。但18元5片土豆属实有点离谱,打着物以“硒”为贵等噱头,抬高菜品价格,这样很难令消费者信服。
此外,国家要求商家出售商品时,一定要明码标价,一份土豆18元,这个“份”是个什么计量单位?有没有告知消费者实际净重?
一般500元左右(二三线城市) 一般的火锅料:菠菜,油麦菜,生菜,香菜,小白菜,苦苣,筒蒿,海带根,金针菇,茶树菇,肥羊粉,酸菜,干豆腐,冻豆腐,鲜豆皮,桂花丸,鸡、鱼、虾丸,蟹棒,鸭血,鱼肉滑,乌鱼蛋,基围虾。
俗话说,“一分利吃饱饭,十分利饿死人”,面对“土豆刺客”,打不过的普通人只能选择跑啊!
部分素材来源于:澎湃新闻、每日经济新闻、网友评论