我们常说要多喝水,尤其是夏天。但是喝水要有度,否则过犹不及。
喝
钠含量高于145mmol/L算高,一般血钠正常值为135-145mmol/L,低于135则为低钠血症,人体摄入钠一般以氯化钠(即食盐)的方式存在。钠是一种金属元素,在周期表中位于第3周期、第ⅠA族,是碱金属元素的代表,质地柔软,。
水
太多,为什么会中毒
钠是人体中一种重要无机元素,一般情况下,成人体内钠含量大约为3200(女)-4170(男)mmol(分别相当于77-100g),约占体重的0.15%,体内钠主要在细胞外液,占总体钠的44%-50%,骨骼中含量也高达40%-47%,细胞内液。
肾脏在正常状态下每小时排出800~1000毫升的水。因此,在这个范围内摄入水分,肾脏“表示毫无压力”。但如果在短时间内突然饮用大量的水,钠131正常吗,肾脏来不及排出,那些多余的水就会大量进入细胞,导致低钠血症,即血液中的盐分不足,表现是血液中钠的浓度低于135毫摩尔/升(正常值为135~145毫摩尔/升)。血液中盐分过低时,水会因渗透压而流向相对含盐多的细胞内,使得细胞变得“更加吸水”,一个个膨胀成球。这对大脑来说非常危险,可能导致脑水肿、脑组织膨胀。因受颅骨限制,严重的脑水肿会导致脑组织受损,引发昏迷、呼吸抑制、脑疝,甚至死亡。“水中毒”一般很少单独发生,患者通常都存在肝、肾、肺或心脏功能衰竭,以及全身循环衰竭等情况。
喝
血钠的正常值在一百三十五到一百四十五之间,血钠指的是人体血清中钠的浓度。如果浓度过高的话就会有胆固醇过高的危险。你的这个数值并不是特别的高,平时生活中多加注意就可以了。不能吃高蛋白质的食物,多吃水果蔬菜,。
水
每天喝多少更健康
最新的《中国居民膳食指南》建议,低身体活动水平的成年人每天至少饮水1500~1700毫升。当然,这个量也不是固定不变的。在高温或身体活动量大的条件下,应适当增加饮水量。进入炎热的夏季,也需要根据劳动强度和出汗程度适当增加饮水量。一直有“每天要喝8杯水”的说法。具体到喝几杯水,那还得看喝水杯子的容量。一般,我们喝水的普通杯子都是200~300毫升的容量,折合起来,大约就是每天喝6~8杯水。每个人使用的杯子容量都不一样,可根据自己杯子的容量进行简单换算,不用苛求必须达到8杯。
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文:科信食品与营养信息交流中心科技部主任 阮光锋
校对:马杨
审核:徐秉楠 闫龑