枸杞具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物，4类人不能吃枸杞!千万别大意，适量食用有益健康。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。
48岁男子，坚持每天喝枸杞水，降血糖、养肾，一年后效果如何？
医生对杨先生的到来，似乎并不奇怪。因为近年来越来越多人开始注重养生，有的人就会选择各种各样的养生食材，但发现自己使用了这些养生食材之后，并没有达到想要的效果。
健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，20克约为常人一小把左右，可自己酌情掌握。枸杞多糖、花青素、部分维生素等营养成分在高温下易遭到破坏，所以日常枸杞建议迅速清洗后咀嚼服用，如果泡水饮用，建议水温在五六十度即可，。
于是又搜索了“男人吃什么能补肾”？关于这样的帖子，网上可是真不少，其中有网友推荐“枸杞泡水喝很有效”。
医生告知，枸杞虽然有生精补水的作用，但是杨先生属于阴虚体质，并不适合长期饮用枸杞泡水。
枸杞性甘、温和，用量过度反而会加重上火，尤其是生吃，会使人流鼻血，甚至眼睛红肿。
枸杞能补肾、增精吗？
《本草纲目》有记载枸杞可补肾生精、养肝、明目、坚筋骨、去疲劳、益面色、长肌肉……因此，中医常用来治疗肝肾阴亏、目昏多泪、内热消渴、遗精阳虚、腰膝酸软、遗精阳虚等病症。
在“枸杞补肾”方面，有动物研究发现，枸杞中的枸杞多糖能保护睾丸组织。此次实验中，广东医学院的研究人员选取90只成年男子，按照正常组、热应激组、枸杞不同浓度组进行分类。
通过15天的观察，结果发现：枸杞多糖能在一定程度上抑制生精细胞的凋亡，从而起到保护睾丸作用。
如此看来枸杞真的能生津补肾吗？事实并非如此，该项试验只是动物实验，对人体是否能够达到同等效果仍是个未知数。
在一般的正常情况下，枸杞一天吃8～10粒是最好的，这个数量一般是在15～20克之间，这个剂量对于正常的人们来说，枸杞中的营养成分是可以被人体充足的吸收的，也不会出现什么副作用。大家在生活中食用枸杞的时候，不要为了。
同样地，关于“枸杞能增加精子数量”方面。对此，食品工程博士云无心解释道：
目前研究主要围绕枸杞中的黄酮类物质和多糖类物质，虽然在动物实验和细胞实验都显示了它们的活性，但在人体实验上，科学证据强度并不足，只是因为无害，大家都“宁可信其有”。至于精子数目、和增精的功效，就连初步的研究都没有。
长期喝枸杞泡水，能降低血糖吗？
枸杞本身并不降血糖，但是糖尿病患者可以食用枸杞子。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、硒，具有增强白细胞活性，抑制脂肪在肝细胞内沉积的作用，所以糖尿病患者可以食用枸杞。
在使用的过程中不要与白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、红枣、桂圆一起冲服，单纯泡制枸杞即可，因为那些物质有很强的升糖作用，使用以后可使血糖升高。
糖尿病患者在降低血糖的过程中，还是要按照糖尿病的五驾马车严格管理，包括糖尿病教育、糖尿病饮食治疗、运动治疗、药物治疗，及时监测血糖。
对于糖尿病患者，糖尿病是终身性的疾病，依从性要强，严格认真控制血糖，尽量减少并发症。
因此并不建议大家盲目用枸杞补肾增精，否则会使得其反，甚至会导致自身健康受到严重损伤，关于枸杞的服用禁忌大家也要提前了解。
1、一般枸杞用量是每天40到60粒，最多不要超过80粒。枸杞一般保健用量是每天15到20克，差不多是40到60粒左右，每天可以早晚各取20－30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。2、也可以取枸杞30－40粒泡于茶中，清香醇。
吃枸杞的四大禁忌
1、感冒发烧时别吃
因为枸杞子实际上是一味温热效果比较强的食材，而发烧的人本身体温就比较高，如果再吃这种温热的药，不仅不能起到治病、强身的效果，反而会使感冒发烧的症状加重，所以在这段期间，最好还是不要吃，可以等到感冒发烧痊愈了，再食用。
2、不宜与温热补品同吃
1、枸杞一天吃40粒左右适宜，也就是10g左右。2、不同大小的枸杞略微有所差异，优等的枸杞，1g大概是5-6粒；如果是甲等的，1g应该是7-10粒；如果是乙等的，1g应该是11-15粒。优等的大粒的枸杞子，每次应该吃15-18。
枸杞温热身体的效果是非常强的，如果再与温热滋补类食物一起吃，就会引起身体不适，如上火等症状。常见的温热补品有桂圆、阿胶、鹿茸、红参、附子、首乌、熟地等，它们不宜跟枸杞一起食用。
3、不宜和绿茶同食
我们都知道绿茶和枸杞分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。但是一起冲泡就不好了。因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，在体内形成人体无法吸收的物质。长期留存在体内，会对身体造成很严重的损伤。
4、体质太过热性的人不宜吃枸杞
中医专家告诉我们，枸杞性平温，而很明显的风热体质，即易受外部自然环境的风热之邪，继发发热，咳嗽的体质，这类人吃枸杞会导致热性加重。所以，体质太过热性的人不宜吃枸杞。
延伸——如何挑选枸杞？
1、从质量上来看
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。不适人群：枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压。
如果都是正规的枸杞，那也有质量的高低区分。特级品种的枸杞，颜色是暗紫红色而且均匀，没有黑头，质量差的枸杞，颜色红得很不均匀，而且有很多黑头。
2、从颜色上看
染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色，外观特别诱人，正宗的枸杞多为暗红色，所以买枸杞的时候一定不要贪“色”。上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感，正宗的枸杞则没有。
至于染色的枸杞，用手指使劲揉搓就会原形毕露。从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看，正常枸杞是白色，打过硫磺的枸杞果脐是黄色，而上过色的枸杞果脐是红色。
3、从形状上来看
因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别。把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点。
4、从气味上来看
可以抓一把枸杞子，用手捂一会，放到鼻子前闻一下，如果气味较刺鼻，那就很明显打过硫磺。
