现在高血压患者越来越多，我国的患者已经超过两亿，而高血压会显著增加心脑血管疾病的发生，对健康危害非常大。怎么来控制高血压呢？控制盐（钠离子）的摄入非常重要，因此世界卫生组织推荐，每天的盐（氯化钠）摄入要在6克以内，但是我们国家的实际平均摄入量达到12克以上。怎么来减少食盐摄入呢？除了做菜少放盐，其实还有很多食品是高盐的，还有的含有其他有害物质，也会促进高血压发生，一斤鸭蛋几斤水几两盐，今天来给大家说一说。，
一、皮蛋
二、咸蛋
三、咸菜
很多人喜欢早上喝粥，再吃一碟咸菜，开开胃，那也是盐泡出来的，盐基本达到10%的比例。
一斤咸鸭蛋腌制一般要放三两盐。具体制法是：1、把鸭蛋洗干净，晾干水分。2、准备好盐和白酒。3、把鸭蛋放酒里滚一下。4、然后拿出来，入盐里滚满盐。5、全部滚上盐后，放食品袋里。6、密封10天。7、10天后拿出放。
四、咸肉等腌制的肉类
比如知名的火腿、咸肉、咸鸡鸭等等，都是高盐，基本上做汤不用放盐了。
五、酱油等调味料
酱油等调味料也有百分之几的盐；
六、糕点
“要想甜，加点盐”，其实很多糕点、饼干、坚果等等都加盐，大家要注意看看食物的营养标签；
咸鸭蛋水和盐比例是每1千克水放入360克食盐，饱和食盐水的盐水比是26.5%。咸鸭蛋腌制方法：1、水浸法十斤蛋约用盐二市斤，水四斤。将盐溶在水中，蛋洗净放入盐水中，一个月左右可成。要使蛋黄有油，可加少许白酒。2。
七、油炸食品
很多朋友喜欢吃炸鸡、炸薯条等等油炸食品，其实这些高温会增加反式脂肪酸等有害物质，盐分也很多，也会增加高血压风险；
八、泡面
泡面的油脂、盐分、添加剂含量等非常高，不建议作为日常主食；
1、所需原料：鸭蛋50个、清水4000克、粒盐（普通精盐也可）600克、高度白酒100克。2、将晾干的鸭蛋摆放入坛子中。3、倒入盐水，压上竹帘或者盘子，让鸭蛋全部浸泡在盐水中，盖上，腌30~45天，30天时鸭蛋微有咸味，
九、奶茶等饮料
奶茶等饮料其实也含有盐，比如冲奶茶的奶茶粉含有5%左右的盐。
企业回红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热。
