今天
元宵节
一碗热热的元宵/汤圆
正常碗一碗米饭大概是250克。由于碗的大小和深浅,每个人盛饭的手法不一,所以有一定的差距。米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。每100克米饭含碳水化合物25.86。
几乎是每家餐桌上的标配
正常碗一碗米饭大概是250克。由于碗的大小和深浅,每个人盛饭的手法不一,所以有一定的差距。米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘,有补中益气。
不过,你知道吗?
它们可是名副其实的
热量“炸弹”
2个元宵=1碗米饭
对于大多数人来说
元宵/汤圆一餐都吃不了太多
但如果你仔细研究一下
这几个小元宵/汤圆的热量
或许会受到“惊吓”
以图中的花生元宵为例
如果吃了一碗4个元宵(重量约100克)
常碗一碗米饭大概为250克。由于碗的大小和深浅,每个人的盛放的手法不一样,所以会有一定的差距。更加准确的重量需要电子秤称量,通常都是根据碗的大小以及煮熟的白米饭重度可以推断出来。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身。
摄入的能量超过1300千焦
相当于吃了两碗米饭
而常见的含有坚果仁的芝麻
花生、八宝、核桃汤圆
在提供美味的同时也提供了更多脂肪
图中这款大黄米黑芝麻汤圆:
100克里有13.1克脂肪
相当于人体每天所需的22%
咸汤圆是不是比甜汤圆更健康?
如果血糖不太好
吃咸汤圆是不是比吃甜汤圆更好?
还有新晋“网红”水果汤圆
会不会更健康?
在热量方面
这类汤圆的能量
相比其他口味不算很高
吃100克(约5个)
摄入900-1100千焦的能量
相当于半个巨无霸汉堡
但是部分品牌的鲜肉汤圆中
食用盐的含量较高
选购时一定要擦亮眼睛
好好看看营养成分表中的钠含量
无糖元宵/汤圆
糖尿病患者是不是就能放心吃?
通过配料表可以发现
无糖元宵、汤圆
大多是用木糖醇代替了白砂糖
虽然在营养成分表中
标识糖含量为零
但是无糖元宵/汤圆的能量、脂肪
与普通元宵/汤圆不相上下
而且元宵和汤圆
一碗米饭大约有100克。1瓶啤酒=四两米饭。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成。啤酒度数低则能量低,因为度数高的啤酒添加的麦芽等原料多,发酵之后的能量自然更多。1瓶600毫升的啤酒=228千卡=
主要原料是糯米粉
而糯米属于高GI(血糖生成指数)食物
对于糖尿病患者来说
吃无糖汤圆也要限量
替代一部分主食
但是也不必过于担心
不管是汤圆还是元宵
甜的还是咸的
只要根据身体情况适量食用
元宵节也可以快乐一下
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你今天吃几个汤圆/元宵?