制作发酵玉米作为钓鱼窝料，就要充分考虑诱鱼机理。灵魂三问来了:第一，发酵玉米主要用来诱哪种鱼？第二，玉米发酵有机肥的方法与使用，鱼对哪种营养物质和味道最感兴趣？第三，如何通过发酵，最大限度度制作出鱼喜欢的营养物质和味道，起到特别好的诱鱼效果？注意事项有哪些？
好的一一解决。
1.生料液态发酵：不用煮熟玉米，只需把玉米粉碎加曲直接发酵即可。玉米粉碎，粉碎到接近面，适量有点小颗粒，这样在蒸煮过程不会发粘。2.熟料液态发酵：把玉米煮熟，加水、加曲发酵。3.熟料固态发酵：煮熟玉米，摊凉加曲发。
第二，未处理的老玉米籽，本身几乎没有什么味道。在水中泡发或者煮制，会散发出玉米香甜味。老玉米本身营养物质80％是淀粉，6％~8%是蛋白质。氨基酸，维生素，和淀粉等，这些都是鱼类生长过程中，重要的营养物质。鲤鱼对甜味，酸味和酒味也特别感兴趣。制作出富含以上营养且带有这三种味道的发酵玉米，会对诱来鲤鱼起到十分重要的作用。
企业回上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业，专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广，拥有多项国家专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体，全部用的是高浓缩纯原料，在水中能99%的溶解被藻类吸收利用，。
第三，如何制作鱼喜欢的，最接近自然环境的发酵玉米呢？有哪些注意事项呢？1煮老玉米。未泡发和煮制的老玉米含水量低不易消化，煮制的玉米含水量高易消化，因此玉米需要煮制。煮到没硬芯和微微开花最好。有硬芯，说明水没有充分渗透，发酵时，化学反应不充分；煮烂了，发酵过于充分，会使玉米空心化，酒精含量过高，与野生环境差异过大。2发酵菌种的选择。这个主要是考虑发酵后产物保留大部分淀粉，少部分糖，酒精和氨基酸，如果钓鲤鱼要微微发酸，发酵产物还要产生部分乳酸。好了，知道要什么就开始选菌种，根霉，白酒酵母，乳酸菌，能分解蛋白质产生蛋白酶的菌种等。这个专业鱼饵厂家会自己定制酵母菌，家里没那条件就选活性干酵母和甜酒曲。活性干酵母就是家里发面用的酵母，生产这个的基础是酒酵母。活性干酵母有氧发酵生成二氧化碳，乳酸和水，温度越高乳酸产量越多 这就是发面温度高发的很了就酸了的原因。无氧主要是生成葡萄糖，酒精，二氧化碳和水。甜酒曲里面主要是根霉和少量酒酵母，有氧发酵主产物是葡萄糖和乳酸，无氧发酵主要是葡萄糖，酒精和水。活性干酵母和甜酒曲有氧发酵产生乳酸的最佳温度是30-35度，发酵产生葡萄糖的最佳温度是25-28度。因此，要发酵玉米有甜味并微微有酸味的最佳发酵温度是28度左右，专业厂家为保证生产的饵料品质恒定，一定会控制发酵温度。接着说，两种酵母怎么激活，有氧发酵多长时间，无氧发酵多长时间呢？活性干酵母和甜酒曲直接用温水和开即可，温度35-40。发酵时间，专业厂家我不清楚，我就只说家里，有氧发酵1-2天即可，温度高1天就行，28度~30度为最佳。因为需要敞口，时间长了杂菌渗入过多，会产生不好的反应。家里温度低就在和的水里加白糖，加速有氧发酵。有氧发酵结束后，就要闭口了。因为这时我们只需要微微酒味，糖味，微微酸味，和分解蛋白质产生部分氨基酸，所以不需要发酵时间过长。夏天3-4天，冬天一周左右即可。时间长了，到后期葡萄糖基本都反应变成乙醇和其他杂醇了，少了甜味，多了酒味和苦味等，反而效果不好。对了有氧无氧都不要见光，紫外线会杀死发酵菌。
将粉碎的玉米芯加入专用的发酵剂进行发酵，一般市场有在用的发酵剂有高热腐熟菌，一包可以发酵大约5立方米左右。玉米芯粉碎颗粒按照60%，动物粪便按照40%，一般以鸡粪、羊粪、牛粪等为宜，可以根据实际情况进行选择，同时保持水。
好了，说了这么多，喜欢的就点个赞。
把玉米用水泡透，然后堆成堆，表面拍实，上面蒙上塑料薄膜，这样的做法，叫做高温积肥方法，是一个比较常用的效果好的发酵的方法。隔两周之后，把堆肥翻一遍，加水至发霉的玉米含水量30%，再堆成堆盖上薄膜继续发酵，过一。
