无须揉出手套膜却柔软的面团,只要学会以后各种面包都可以做!
By 牟牟640
用料
普通面粉 400克
牛奶 350克
酵母 8克
糖粉 35克
蜂蜜 50g
鸡蛋 1个
黄油 30克
干酪怎么吃,最齐的奶酪食用方法 一、奶酪的适吃温度 1.硬质的奶酪:在服用以前1-1.5钟头从电冰箱中取下,普遍的如切达干酪。2.软塑奶酪:在服用前2-3钟头从电冰箱中取下,普遍的如布里奶酪。3.新鲜奶酪:在服用前。
奶油奶酪 200克
蔓越莓干 30克
盐 2克
玉米油 40克
做法步骤
1、牛奶加热到温,加酵母粉,糖粉15g搅匀,静置15分钟,再加入蜂蜜,玉米油搅拌均匀,奶酪最简单的十种吃法,倒入面粉,加盐
1、牛奶加热到温,加酵母粉,糖粉15g搅匀,静置15分钟,再加入蜂蜜,玉米油搅拌均匀,倒入面粉,加盐
一,面包夹干酪,再撒上一点番茄酱,简直就是美味可口的汉堡包。二,干酪拌酸奶,吃了以后既有营养,又容易吸收。
2、面团柔软,不占手,揉个3-5分钟
3、盖上布,发酵2小时(室温有点低),发至2倍大
4、奶油奶楼提前软化,加一个鸡蛋,糖粉15g打至均匀
5、不要太稀,软化黄油
6、面团适当排气,擀成长方形,薄一点
7、涂抹一层黄油,再涂上奶酪馅
8、撒上泡好的蔓越莓干
干酪可以切碎用来做香脆芝士馒头,香香脆脆特别好吃。香脆芝士馒头的做法:用料:白馒头1个、干酪适量、火腿肠(或香肠)半根、葱花少许、黑芝麻少许、鸡蛋液少许、盐少许。1、把葱和火腿肠切碎。2、把馒头竖切几刀,不要。
9、卷起来,封口
干酪和葡萄酒搭配着吃:1、软质干酪搭配白葡萄酒:软质干酪的口感比较清淡,质地柔软,比较适合搭配口感清爽的白葡萄酒。也可以搭配干型的红普通酒、起泡酒。常见的软质干酪有:卡门贝尔干酪、法国山羊干酪、菲达干酪等等。2。
10、切成小块,盖上布静置20分钟
11、预热烤箱180度,刷上蛋黄液。
12、烤箱180度25分钟,柔软的干酪小面包就做好了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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