基本信息
形态特征
多年生草本。鳞茎卵状球形，长2—3厘米，直径1．5—3厘米，白色，鳞茎上方的茎上簇生很多不定根。茎直立，高30一70厘米。光滑无毛，有时近基部带紫色。叶互生，条形或条状披针形，长3—7厘米，宽2—6毫米，先端渐尖，基部楔形，无柄，两面均无毛，叶脉3—7条。花单生或数朵呈总状花序，生于茎顶端，花直立，开展，深红色，有褐包斑点；花被片6， 椭圆形或卵状披针形，长3—4厘米，宽5—9毫米，蜜腺两边具乳头状突起；雄蕊6枚，花丝长约2厘米，花药长矩圆形， 长约8毫米，橙黄色，花粉桔红色；子房长约1厘米，花柱长约5毫米。蒴果矩圆形，长约2．5厘米。 花期6—7月，果期8—9月。
百合即食用也可药用，对于价格来说是比较贵的，而不像楼下说的那么便宜，在2015年中，百合的价格最低也要15元一斤！不过也要看哪种百合，如中西山百合是以中西山龙牙百合为主，那么在价格方面是比较贵。也就是可以用于做。
生长习性
百合花的价格5至25元一支都有。百合花，是百合科百合属植物。百合花鳞片的外形是种的分类依据之一。多数百合的鳞片为披针形，无节，鳞片多为复瓦状排列于鳞茎盘上，组成鳞茎。茎表面通常绿色，或有棕色斑纹，或全棕红色。
山地草甸、山沟及林缘。
药用价值
市价1-3元/支(有本地产的和云南产之分);2)香水百合:白底红斑,花香袭人,花朵大而艳丽;市价5元/支(左右)3)金百合:深桔红色花苞,一支4-8头,花朵小而清雅,市场价1.5元/支.2.可以种,但花枝较少,且较难养护,建议。
中药味甘，性平。润肺止咳，宁心安神。
