吃完午饭后容易犯困,饭后犯困的原因和解决办法,相信很多人都深有体会,这种状态在英语中有个词汇“food coma”,意译过来是“食物昏迷”,也就是形容一种饱餐后困倦的生理状态。
餐后困得厉害,这与午餐吃了什么有关。在营养师看来,餐后会困倦是一种“人之常情”,这和人体消化规律有关。当我们摄入食物之后,胃肠道开始消化食物,血液就会集中到胃肠道来,集中力量消化食物吸收营养物质,脑部的供血就会随之减少,所以餐后会觉得困倦,因此,这是再正常不过的事情了。
但是,当脾遇到问题的时候,可能需要多注意了,伴随着脾虚的出现,可能会导致食物运化处于异常情况,饭后容易犯困已成常态。主要是脾虚的人,会导致困顿中焦,使得痰湿浊气会出现蒙蔽,使得饭后出现了困顿。尤其是一些人长时间。
实际上,饭后易困和餐后血糖、血脂升高有密切关系。在解释饱食后容易犯困这一现象时,有种机理分析认为,进餐时大脑分泌的饱足信号分子胆囊收缩素,会同时激活大脑负责睡眠的区域。
吃完饭就犯困一般属于正常的生理现象。因为人在进食后血液主要集中于胃部去帮助消化食物,从而会使大脑出现短暂的供血不足,就易造成头晕犯困。想避免饭后犯困,可以在餐后休息半小时,再进行工作或学习。当然了,不良饮食习惯。
现在不少人的主食主要是摄入米饭、面条或者馒头等,它们所含的碳水化合物比例很高。研究发现,食用这些食物会迅速升高血糖,从而导致大量胰岛素的分泌。胰岛素会让一种特别的氨基酸——色氨酸进入大脑,而色氨酸在大脑中会转变成血清素导致人们犯困。
这种现象可以叫做「餐后嗜睡」或「食困」,是一种正常的生理现象。胆囊收缩素(CCK)人体研究显示,饭后两小时内CCK的含量显著升高,这段时间里,人体睡意与CCK含量呈正相关性。高脂肪的食物能促进CCK的分泌,让人体睡意更强。
通常情况下,如果想让自己餐后不那么容易犯困,午饭就得有讲究。首先,减慢身体对碳水化合物的吸收。多吃含有蛋白质的食物,如鱼、蛋、豆制品等,少吃碳水化合物,如米饭等主食。由蛋白质和蔬菜组成的午餐,对大脑保持敏锐的思维以及清醒程度起决定性作用。其次,在吃饭的顺序上可先喝汤,后吃菜和主食。这样可以先让胃部有饱的感觉,再吃就不会让肠胃超负荷。
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