吃完午饭后容易犯困，相信很多人都深有体会，吃饱了就犯困警惕这3种病，这种状态在英语中有个词汇“food coma”，意译过来是“食物昏迷”，也就是形容一种饱餐后困倦的生理状态。
餐后困得厉害，这与午餐吃了什么有关。在营养师看来，餐后会困倦是一种“人之常情”，这和人体消化规律有关。当我们摄入食物之后，胃肠道开始消化食物，血液就会集中到胃肠道来，集中力量消化食物吸收营养物质，脑部的供血就会随之减少，所以餐后会觉得困倦，因此，这是再正常不过的事情了。
br/br/大脑缺氧使人犯困br/br/河北省中医院胃肠内科主任医师郭喜军分析,饱餐后胃肠道为了进行食物的消化和吸收,血管会开始扩张,进入胃肠道的血液增加,由于身体内的血量是相对固定的,供应大脑的血液自然会减少,使大脑产生短时缺血缺氧,人。
现在不少人的主食主要是摄入米饭、面条或者馒头等，它们所含的碳水化合物比例很高。研究发现，食用这些食物会迅速升高血糖，从而导致大量胰岛素的分泌。胰岛素会让一种特别的氨基酸——色氨酸进入大脑，而色氨酸在大脑中会转变成血清素导致人们犯困。
吃饱后，食物在胃内充盈，大部血液供应胃，使大脑血供不足，导致缺氧，就会犯困。当吃饱的时候，大脑视丘下面有一种食欲素，神经细胞。它能产生一种食欲素的蛋白调节胃口，并能使大脑保持清醒。如果它出现了紊乱，就产生嗜睡。
通常情况下，如果想让自己餐后不那么容易犯困，午饭就得有讲究。首先，减慢身体对碳水化合物的吸收。多吃含有蛋白质的食物，如鱼、蛋、豆制品等，少吃碳水化合物，如米饭等主食。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，对大脑保持敏锐的思维以及清醒程度起决定性作用。其次，在吃饭的顺序上可先喝汤，后吃菜和主食。这样可以先让胃部有饱的感觉，再吃就不会让肠胃超负荷。
吃饱后，食物在胃内充盈，大部血液供应胃，使大脑血供不足，导致缺氧，就会犯困。当吃饱的时候，大脑视丘下面有一种食欲素，神经细胞。它能产生一种食欲素的蛋白调节胃口，并能使大脑保持清醒。如果它出现了紊乱，就产生嗜睡。
本作品为“科普中国-科学原理一点通”原创，转载时务请注明出处。
而食欲素同时参与调节睡眠、进食、自主神经功能等，对「血糖稳态」调控很重要。餐后血糖的波动大，会让人犯困了，是有道理的。3.褪黑素 褪黑素是调节生物钟的激素，曾被用来帮助入睡或治疗睡眠障碍。当食物中的褪黑素被。
