时下最热门的饮料不再是可乐汽水，为什么每次喝完奶茶都会失眠，而是各种现调制奶茶，动不动就十几二十块，依然阻挡不了大家的热情。珍珠奶茶甚至风靡到日本。
当敏感体质的顾客喝了含量较高咖啡因的奶茶，容易神经及大脑兴奋，心跳加速以及血液加快，无法平静下来睡觉，导致失眠影响第二天工作。
喝奶茶引起失眠，是因为奶茶中含有大量的咖啡因，一杯奶茶相当于2-4杯的咖啡，相当于4罐左右的红牛，一般会导致人特别兴奋，尤其是中枢神经，而不会有睡意，引起失眠也是情理之中。奶茶因为咖啡因含量没有过多的标明，而且。
试验表明，米芝莲出品的港式丝袜奶茶（黑糖波霸）含有最多的咖啡因成分，522mg/kg（约365mg/杯）。
喝完奶茶睡不着是神经兴奋性增高导致的，奶茶中含有大量的茶碱，比一般的茶叶含量更高。如果患者对兴奋神经的物质比较敏感，喝奶茶后就会出现大脑皮层过度兴奋。正常人存在着昼夜节律，夜间睡眠时大脑皮层会进入抑制状态，导致患者。
一般健康的成年人，其实也不用过度介怀，该喝喝该吃吃，只要保持均衡饮食，适量饮用奶茶是不会引致健康问题。
为什么丝袜奶茶的咖啡因含量最高？那就不得不说这种港式茶餐厅必点的饮品由来。其实，丝袜奶茶并不是用真“丝袜”冲泡出来。
这两种物质容易让人兴奋，导致失眠，所以 如果容易受到咖啡碱、茶碱影响的 ，在晚上就不要选择喝奶茶，以免影响到睡眠质量。喝完奶茶后会失眠，因为奶茶可以让脑细胞变得活跃。此外， 这些导致失眠的不良习惯必须改变 ！I、睡觉。
传统的港式奶茶，有煮茶这一步骤。为了不让茶渣落入奶中，冲茶师傅会用一个白纱布过滤茶渣。香港兰芳园茶餐厅林木河很早之前就采用特制白布袋滤走茶渣，细密的网布也使红茶茶底更为香滑，随后再加入淡奶和糖。
这个白色的布袋在多次冲泡后，逐渐沾染上茶色，变得像深褐色的女士丝袜，被食客戏称为“丝袜奶茶”。
用染上茶色的布袋（又称为“茶袋”）上下拉动以加速茶水滤出，夸张得彷如在做秀，吸引茶客关注，逐渐也称为茶餐厅的一种特色。
茶与咖啡双管齐下自然使得失眠效果更加突出，当然不同人也有不同的体质，有的人能天生不受咖啡碱、茶碱的影响，但容易受影响的人晚上的奶茶还是少喝为妙。奶茶为什么喝了睡不着 奶茶的种类很多种，但其原料都离不开它的名。
顺带一提，用来冲奶茶的红茶分为粗茶和细茶两种。粗茶就是粗老一些的碎茶叶，口感相比细茶要苦涩一点，主要是取其茶色和浓度。细茶多为嫩芽，含有丰富的氨基酸物质，取其清香爽口的茶味。不同的茶餐厅都有自成一派的冲茶技巧，透过分配粗细茶叶，改变奶茶香味、色泽及浓醇度。
一、喝奶茶睡不着觉的原因 1、奶茶中含有咖啡碱和茶多酚 奶茶中一般都含有大量的咖啡碱和茶多酚，对人的中枢神经系统有刺激作用，会让人兴奋。茶多酚有很强的抗氧化作用，虽然对人体健康有很多好处，但是会对脑神经有很强。
冲好的茶水会焖在茶煲内数分钟后，行内称为“焗茶”。“撞茶”则是两个茶壶来回数次的冲撞，最后倒进已放入淡奶的杯内，就大功告成了。
