石斛是一种药材，晒干后可以切片入药。其实，新鲜的石斛还可以吃呢，鲜石斛一次吃几根，味道还很甜。那么，新鲜石斛怎么吃？新鲜石斛好吃吗？
新鲜石斛怎么吃
吃法一：首先剥去外皮先泡了一杯水喝。泡过的石斛，看看这满满的胶质完全不用说什么多余的了。
石斛饺子皮等。再一个就是煲汤或者炖煮了，可以和多种肉类一起煲或炖汤，比如石斛鸡汤，石斛羊肉汤，石斛炖燕窝等。还可以拿来做菜，比如石斛炒肉，石斛汁凉拌青瓜等。铁皮石斛的鲜吃可以清热解毒、养阴生津，同时食用可以过。
最后，直接剥皮就可以吃，最大的保留了本身的清香，仔细的品尝还有一丝甜味。
1.口嚼 将铁皮石斛鲜品洗净，直接接放入口中嚼着吃。嫩枝口感鲜美，老枝富含多糖胶汁有粘度，清新爽口，风味独特，方便简单。2.榨汁 将铁皮石斛鲜品洗净，并剥去老皮，剪成2-3cm的小段，放入榨汁机内，加入适量的水。饮。
新鲜石斛好吃吗
很新鲜，表面虽然看不到黏液，但是吃到嘴里很粘糯。
1、直接吃 可以直接吃铁皮石斛鲜条，具体的方法就是摘下来清洗干净服用即可。建议每天控制在2~3条，可以坚持长期服用，但是每天服用的量不能太大。如需利用铁皮石斛枫斗来调理身体，点击可咨询在线营养师。2、煲汤 可以将它。
购买体验
干净、大小均匀、色泽均匀。拿回家就咬了一根，表面看不出什么黏液，但是咬在嘴里真的粘牙齿粘舌头。嚼完之后有点渣，长的时间估计比较长。收到的时候切口比较干净
1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。)2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮。
没有断枝，包装得很好，没有被压到。
