海鲜的种类非常的多，从鲍鱼龙虾到河虾河蟹，海鲜的种类真的是太多太多了。但是小编最爱吃的一种海鲜就是虾，不管是海虾还是河虾还是冰虾，只要是虾小编就特别的爱吃。而且吃虾的话，制作起来也非常的简单，活虾当天不吃怎么保存，不管是红烧还是爆炒，还是油闷都特别的好做，小编爱吃的还是白灼虾，因为这么吃的话，最能吃出来虾的原汁原味，并且和大海的味道。
放到冰箱里保存，这种做法其实是不正确的。你直接放到冰箱里进行保存的话，再吃的时候吃起来它的肉质有些松散，没有新鲜的虾那么有嚼劲了，并且冰箱里放的食物种类很多，把虾放进冰箱里保存也很容易串味。那么我们到底该如何去保存虾呢？今天小编就教你吃不完的虾，或者是想买来留着以后吃的怎么保存？
鲜活的虾怎么保鲜1 1、保鲜盒冷冻法。把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿水果刀轻轻一撬就都下来了，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一。
方法一：使用矿泉水瓶子进行保鲜
这个办法虽然说非常的简单，只需要用到矿泉水的瓶子就可以了，但是还是会稍微的有一些小麻烦。我们把买来的虾洗净，然后装到我们准备好的矿泉水瓶子里，人家需要注意的是不能装的太满了，要留出来一些空间。这样的话可以使虾在矿泉水瓶子里进行呼吸作用，大程度的保持虾的新鲜度。然后放进冰箱的冷冻室里就可以了，我们吃的时候就可以把矿泉水瓶的侧面剪开，然后用水解冻一下就可以吃了，这样做的方法可以大程度的保持虾的新鲜感。
企业回选冷库是有很多类型的，选择的设备很重要，例如海鲜冷库、酒店冷库、农产品冷库、肉类冷冻库、商超冷库、水果保鲜库、医药冷库等等，太具体的也讲不太清楚，建议可以看一看苏州冰坚制冷设备工程有限公司。苏州冰坚制冷设备工程有限公司是一家专。
方法二：使用保鲜盒进行保鲜
虾怎么保鲜存放一天1 1、保鲜盒冷冻法。把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保鲜盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了。而且还很完整。这样的虾和刚买。
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