最近一直在空调房里，皮肤干燥
By MuseFood
用料
雪梨 1个
燕窝 1盏
冰糖 10克
枸杞 12颗
做法步骤
用料：燕窝10克、冰糖适量、纯净水适量。步骤：1、燕盏纯净水或凉白开泡发，时间约为2小时左右，在一个半小时的时候顺纹手撕成条，燕角位置可以用手碾碎。2、条状粗细程度自己掌握，因这次是给怀孕的老婆吃，所以粗了一些。
1、燕窝用纯净水泡发5小时，2-3小时后撕成条，换一次水
2、梨去核去皮切成块，加适量冰糖
3、加入枸杞、水
炖燕窝的正确做法是用文火炖。烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖。蒸锅中放入清水烧开，炖碗里放入燕窝，注入过滤干净的浸泡过燕窝的水，隔水文炖1小时左右。用电炖锅隔水快炖一个小时也可。可根据自己喜欢的口感掌握时间。
4、燕窝加入碗内
5、加水
6、隔水炖40分钟
7、吃的时候混合
做法1：冰糖炖燕窝 准备食材如下：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量 具体做法如下：将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗。
8、糯糯的
雪梨的营养功效
味甘性寒，燕窝的做法步骤，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
雪梨的饮食禁忌
梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。
反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。
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烹调燕窝最好是文火，炖燕窝采用隔水文火慢炖的方法，更好保留燕窝营养和香味。锅中应先大火烧开，然后小火炖制。炖煮燕窝的时候切记不能使用高压锅，可以采用专门炖煮用的锅或炖盅。可以用电子炖盅炖煮更方便。五、放。
