本塘我家柠檬鱼
来自江浙一带的网红品牌
在全国拥有三百多家门店
他们家的招牌柠檬鱼俘获了无数食客的胃
每桌必点的招牌
本塘我家的招牌柠檬鱼
青柠酸汤鱼片的做法步骤1212.将青柠檬切片，留一块专门挤柠檬汁用；将泡椒切丁；泡姜切末；葱切段。青柠酸汤鱼片的做法步骤1313.油锅烧热，将野山椒、泡姜、葱段焙出香味。青柠酸汤鱼片的做法步骤1414.放入莴笋、藕片、豆。
餐厅名字就是以它命名的
精选食材，保证新鲜
这些鱼每天由特定的鱼塘供应
鱼汤煮的也差不多了，加入盐、鸡精、柠檬汁、白醋调味。将鱼片放入鱼汤大火烧五分钟左右。11、将鱼肉铺在蔬菜上面。12、倒入鱼汤，铺上柠檬片，红绿辣椒粒。油烧至冒烟淋在辣椒上。喜欢柠檬味的可以滴些柠檬汁在上面。
现点现做，肉薄无刺
1、把鱼洗干净，侧切，按鱼的纹路切片，剩余骨头砍同鱼片大小，这样切没那么多刺骨。2、用柠檬汁，盐，淀粉，鱼露，少量姜蒜，腌制鱼片。3、待锅热后放油 之后放辣椒蒜姜片少量胡椒翻炒。4、放入鱼骨头入锅内翻炒几分。
新鲜柠檬和新鲜鱼骨熬制的汤底
酸爽开胃，沁人心脾
吃鱼前记得先喝汤哦
喝完胃口大开，食量大增
除了柠檬口味的鱼
套餐内还有其他四个口味可以选择
酸菜鱼、麻辣鱼、青花椒鱼、酸汤鱼
不管你想吃酸的辣的麻的
都能满足你
除此之外，套餐内还包含了经典的配菜
金针菇、娃娃菜、土豆、凉拌黑木耳
1、第一步把准备好的柠檬，生姜，蒜头切片，放一旁备用。2、把鱼肉切好，加盐拌匀，静置半小时冲洗干净。3、然后加入准备好的姜丝，盐，油抓匀，静置15分钟。4、锅内放油加热，放入辣椒，花椒，炒出香味盛出。。
这些都是吃鱼时的好搭档，营养又解腻
古色古香的环境
浓厚的江南风情
使店内整个格局变得更高一层
水墨画的点缀，让人安心舒适
人均40多元的特色柠檬鱼
还不快来尝一尝
交通指南
1、原料：鲈鱼，柠檬，葱姜蒜，泡海椒，料酒，香菜，鸡蛋，白胡椒粉，植物油，食用盐，味精。2、鱼冲洗干净片薄片，用料酒，白胡椒粉，鸡蛋清抓匀腌制一会。3、锅内加植物油，烧热放葱姜蒜泡海椒爆香，加适量的水。4。
本塘我家柠檬鱼
门店地址：龙岗区横岗松柏路银信荣恒广场三楼3042
