你好，我是小邓，在五月这个季节，你想吃的是什么呢。
如果是我首先想到的是脆皮雪糕和冰冰凉凉的西瓜，到五月这个时候，太阳当空照，温度变热，儿童可以做的甜品，让人时常的闷热。，
不过在这个时候也挺享受的，因为我家门前有颗大树，是爷爷很早之前种，从小树苗，变成了参天的大树。
中午吃完饭，渐渐邻居家的爷爷奶奶们就过来串门了，大家相熟在一起唠家常话，主要还是因为这里凉快。
1.锅里倒100克椰浆，50克椰子油，小火加热，椰子油化开搅拌均匀，马上关火。2.关火后，倒入80克砂糖，搅拌均匀，搅拌的过程中锅里的温度足够让沙糖融化。3.倒入70克奶粉，搅拌均匀至无颗粒！4.搅拌后的状态，如下图所。
不一会婶婶家的小女儿，过来和我说：姐姐，会什么时候做雪糕吃呀，好久没吃过了。
我惊讶的回应着：妈妈可以让你吃？小敏开心的笑着说：妈妈说可以，但不能吃太多哦，不然会拉肚子的。
那你和我一起做雪糕，我带着小敏进去找做巧克力雪糕的食材：
1． 巧克力（160g）鸡蛋（2个）白糖（20g）牛奶（70g）淡奶油（110g）椰子油
巧克力
鸡蛋
白糖
做法：1.将牛奶倒入煮锅中小火加热至90度(锅边有汽泡，刚开始沸腾)，放入巧克力碎屑不断的搅拌 2.奶锅转小火不断的加热，用汤勺不断的搅动使巧克力完全的溶化并溶于牛奶中，最后关火倒入白砂糖拌匀即可。做法三 材料：淡。
牛奶
淡奶油
自己在家做巧克力的步骤如下：1、准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。2、先将可可粉过筛，想要巧克力的口感顺滑的话，这一步千万不能少，甚至有时间的朋友可以多过。
椰子油
瓜子仁
巧克力制作过程大致可分为两部分:一是可可豆的采收,二是可可豆的制作烘焙。可可树种在中庄园栽种、采收可可豆荚,每个豆荚约有20-40颗可可豆,取出可可豆再经发酵5-7天、乾燥5-7后,依可可豆品种、大小做分级分装。可可豆发。
做法步骤：
2． 准备30g的巧克力放到锅里，倒入20g的牛奶（搅至融化浓稠），倒入碗里。
4． 倒入锅中，煮至粘稠，加入刚刚调好的巧克力酱（搅至颜色相同），放在一边放凉。
脆皮雪糕
雪糕冰冻好后，脱开模具，放进巧克力酱里，沾上一层，等待2-3分钟，脆皮巧克力雪糕就完成啦。
外层咬起来的嘎嘣脆，巧克力的奶香味和瓜子仁的咸香，里面细腻绵软，又冰冰凉凉的，好吃。
今天就分享到这里，不然等下雪糕没了。
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我们明天见。
脆皮雪糕
